זו תבשיל ארוחת הבוקר, או שכבות , הוא עשה עם כל לחם יש לך על היד, יחד עם ביצים, בשר חזיר, גבינת צ 'דר. המנה לוקח בערך 10 דקות להכין ואז היא אופה לשלמות תוך כ 45 דקות.
מוסיפים קצת בצל ירוק או קצת פלפל אדום עבור תוספת צבע טעם, או להשאיר את זה פשוט. אתה יכול להשתמש בייקון נקניקיות חומות בצלחת.
לתבשיל, בתבשיל האפייה, ניצבו שני גלילים לארוחת ערב. אתה יכול להשתמש ביסקוויטים מפוצלים, מאפינס אנגלית, לחם לחם כל יום, קרואסונים, אפילו תירס! מה שתוסיף, הנוסחה הבסיסית נשארת זהה.הסתכל על וריאציות אפשריות רבות מתחת להוראות המתכון.
רק תזכור את הנוסחה הזאת: 2 כוסות חלב ו -4 ביצים. השאר תלוי בך!
מה אתה צריך
- 2 כפות חמאה (מרכך)
- 4 פרוסות לחם (או לפצל
- ביסקוויטים , קרואסונים, לחמניות ערב, מאפינס אנגלית וכו ').
- 1 1/2 כוסות חזיר (מקוביות ומבושלות)
- 1 כוס גבינת צ 'דר (מגורר, או להשתמש שק צ' דר או תערובת מקסיקנית של גבינות)
- 4 ביצים גדולות
- 2 כוסות חלב
- 3/4 כפית מלח
- 1/2 כפית
- רוטב וורצ'סטרשייר
- 1/4 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 ° F (180 ° C / גז 4).
- חמאה צלחת ריבוע 8 אינץ '.
- מסדרים את תבנית האפייה עם לחם בחמאה קל, ביסקוויטים מפוצלים, מאפינס אנגלית, וכו 'להשאיר את חתיכות גדולות או לקרוע אותם לחתיכות קטנות יותר כדי להתאים.
- מפזרים את הקציר הקצוץ מעל שכבת הלחם ומפזרים את הגבינה.
- בקערה גדולה, לשלב את הביצים, חלב, מלח, רוטב ווסטרשייר ופלפל. לטאטא עד חלקה. אתה יכול גם להשתמש בלנדר כדי לערבב את הביצים.
- יוצקים את תערובת הביצים על פני השכבות. לחץ בעדינות על הלחם כלפי מטה והניח לתערובת לעמוד במשך מספר דקות.
- אופים במשך 45 עד 55 דקות, או עד סכין מוכנס למרכז יוצא נקי. הקדרה תהיה תפוחה ושחורה קלות
- הסר למעמד והנח לעמוד במשך 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
טיפים וריאציות
- מפזרים כ 1/4 כוס בצל ירוק דק פרוס מעל שכבת בשר חזיר.
- מניחים שכבת פרוסות עגבניות על גבי שכבת בשר חזיר.
- מוסיפים טבסקו או רוטב חריף לתערובת הביצים והחלב.
- החלף את חזיר עם מבושל, מתפורר, נקניק נקניק או בייקון.
- החלף את חזיר עם נקניקים ונקניקיות נקניקיות או נקניק מעושן קל.
- מוסיפים כ - 1/2 כוס תרד קצוץ מעל שכבת הלחם.
- מטגנים כ 1/2 כוס בצל קצוץ ו 1/4 כוס פלפלים קצוצים עבור טעמי חביתות "מערביים".
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 509 |
| שומן טוטאלי | Netanyahu |
| שומן רווי | 20 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 318 מ"ג |
| נתרן | 697 mg |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 28 g |