חזה פריטה

Hash Frittata הוא מתכון נוח מאוד וקל רק אפוי בתנור; מה יכול להיות פשוט יותר? השילוב של תפוחי אדמה וביצים הוא קלאסי. וזה מתכון זה ממש טוב כי זה כולל גם בצל, שום, פלפלים, המון גבינה.

Frittatas הרבה יותר קל לעשות מאשר חביתות כי הם פחות בררן. A frittata הוא חסון יותר חביתה וקל יותר לעשות. אתה לא צריך לדאוג קיפול או מרפרף או overcooking frittata. ומאחר המתכון הזה הוא אפוי בתנור במקום להיות מבושל על stovetop, זה אפילו קל יותר!

מגישים את המנה הזאת עם מיץ תפוזים ופירות טריים; זה כל מה שאתה באמת צריך!

מה אתה צריך

• 1 כף שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 3 שיני שום, טחון
• 1 פלפל אדום, קצוץ
• 2 כוסות קפואות
• תפוחי אדמה חומים תפוחי אדמה , מופשרים ומרוקנים
• 8 ביצים
• 1/2 כוס שמנת קלה
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל לבן
• 1 כפית עלים טימין יבשים
• 3 כפות חמאה, נמס
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
• 1 כוס מרוסקת גבינה

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל - 350 מעלות. בסיר גדול מחממים את שמן הזית מעל לחום בינוני. מוסיפים את הבצל והשום; מבשלים ומערבבים במשך 3 דקות. מוסיפים את הפלפל האדום ותפוחי האדמה; לבשל ומערבבים עד מחומם, על 4 עד 5 דקות יותר. מוציאים את המחבת מהחום.

בקערה גדולה משלבים ביצים, שמנת, פרמזן, מלח, פלפל ותימין ומכים היטב.

מורחים את החמאה בתוך צלחת אפייה 9 "x 13" זכוכית.

מוסיפים את תערובת הירקות, ואז שופכים את הביצים מעל לכל.

אופים במשך 30 דקות או עד frittata הוא בקושי מוגדר. אז למעלה עם גבינות Colby ו מוצרלה ואופים במשך 10 עד 15 דקות יותר או עד הגבינות נמסות ומתחילות להכהות. תן frittata לעמוד במשך 3 דקות, ולאחר מכן לחתוך ריבועים לשרת.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	411
שומן טוטאלי	חשוב
שומן רווי	13 גרם
שומן בלתי רווי	10 גרם
כולסטרול	° mg
נתרן	341 מ"ג
פחמימות	22 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	17 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).