השתמש בכל ירקות או גבינה שאתה אוהב או על היד זה מתכון חביתת קל לארוחה שמשרת שני. חביתה היא בחירה מצוינת עבור ארוחה קלה ומהירה, במיוחד על שבוע. רוב האנשים לא חושבים על ארוחת בוקר לארוחת ערב, אבל מתכונים לארוחת בוקר בריאים ולא יקרים.
אתה יכול להוסיף את כל החומרים שאתה רוצה חביתה זו ארוחה. נסה להשתמש לבבות ארטישוק מוקפצים במקום של פטריות, להשתמש שעועית ירוקה מאודה או להוסיף שאריות בשר מבושל. נסה סוג אחר של גבינה; שרדד צ'דר או קולבי או שווייץ יהיה טעים.
מגישים את החביתה הקלה עם כוס יין לבן וכמה בייקון פריך או נקניקים מעושנים ונקניקיים. סלט פירות יהיה תוספת יפה מדי.
מה אתה צריך
- 4
- ביצים
- 1/4 כוס חלב
- 1/8 כפית מלח
- פלפל לפי הטעם
- 1 כף חמאה
- 1/2 כוס פטריות קצוצות גס
- 1/2 כוס עגבניות קצוצות
- 3 כפות בצל ירוק קצוץ
- 1/2 כוס גבינת הווארטי מרוסקת
איך לעשות את זה
1. מערבבים את הביצים, החלב, המלח והפלפל בקערה בינונית ומכניסים היטב לתערובת.
מניחים מחבת בינונית בינונית מעל לחום בינוני-גבוה וממיסים חמאה בתוכה.
3. יוצקים את הביצה לתוך המחבת.
4. הפחיתו את החום לביצים נמוכות ובישלו, מושכים ביצים למרכז המחבת בזמן שהם מבשלים עם מרית גומי ומרימים בעדינות את החלק המבושל כדי לאפשר לתערובת הביצים הלא מבושלת לזרום מתחת.
5. מבשלים עד שהביצים מוגדרות והתחתון חום בהיר זהוב, אך החלק העליון עדיין מבריק.
6. מפזרים את הירקות ואת הגבינה באופן שווה על הביצים. מקפלים חביתת במחצית באמצעות מרית גומי, לכסות, ולתת לבשל 1 דקות יותר להמיס גבינה. חותכים לחצי ומגיעים מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 395 |
| שומן טוטאלי | חשוב |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 472 מ"ג |
| נתרן | 465 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 25 g |