מקלות תירס דרומיים

מקלות תירס הם חלופה טעימה וטעימה למאפינס או לתירס. זה קלאסי הדרומי הולך נהדר עם כל מרק לבבי, תבשיל, או צלחת שעועית . מתכון זה משתמש ברזל יצוק תירס מחבת מקל, אבל פח מאפין יעבוד קמצוץ.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מחממים תנור ל - 425 F. גריז תירס במחבת מקל עם שמן ומניחים בתנור תוך ביצוע הבלילה.
  2. בקערה ערבוב, לשלב קמח תירס, קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה; מערבבים לתערובת. אם אתה אוהב את התירס שלך קצת מתוק, להוסיף את כף 1 סוכר. בקערה אחרת מקציפים יחד את הביצה, החלב והחמאה המומסת או השמן; מוסיפים את המרכיבים היבשים, תוך ערבוב רק עד לחלוחית.
  3. כפית כף לתוך התבנית מחומם מראש התירס מקל, מילוי כל עובש על 3/4 מלא. אופים במשך 12 עד 15 דקות, או עד חום זהוב.
  1. בואו מגניב 5 דקות ואז להסיר בזהירות מהמחבת. מברשת בחמאה מומסת, אם תרצה. עושה על 18 תירס מקלות, או יותר אם באמצעות מחבת מקל תירס מיני.
  2. אם אין לך מחבת מקל תירס, מתכון זה צריך לעשות על 12 מאפינס אפוי משומן או מרוסס (בישול שמן תרסיס) כוסות מאפין. אופים באותה טמפרטורה במשך 20 עד 25 דקות.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 105
שומן טוטאלי 5 גרם
שומן רווי 1 גרם
שומן בלתי רווי 3 גרם
כולסטרול 13 מ"ג
נתרן 156 מ"ג
פחמימות 13 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 2 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).