אלה מאפינס אוכמניות הם מעוטרים עם סוכר קינמון. או לפזר את מאפינס עם סוכר לקשט או סוכר וניל אם יש לך את זה. אוכמניות טריות הם נפלאים, אבל אתה יכול להשתמש קפוא מתכון זה.
אם אתה משתמש אוכמניות קפואות, לשטוף אותם עם מים קרים עד המים חיוורים בצבע. בואו פירות יער יבש על מגבות נייר עד שאתה מוכן לקפל אותם לתוך הבלילה. כדי למנוע הבלילה הכחולה, לקפל אותם במהירות עם כמה שבץ ככל האפשר.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חמאה, מרוכך
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים גדולות, מכות
- 1/2 כוס חלב
- 2 כוסות
- קמח (9 אונקיות)
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 2 כוסות אוכמניות טריות, (עשוי להשתמש קפוא)
- 2 כפות סוכר קינמון, עבור ציפוי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- משמנים פח של 12 כוס מאפין.
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, קרם יחד חמאה וסוכר. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב; מוסיפים חלב.
- בקערה אחרת, לשלב את החומרים היבשים תערובת היטב. מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הראשונה; מערבבים לשלב. לקפל בעדינות אוכמניות.
- ממלאים את כוסות מאפין משומנת על שני שלישים מלא. מפזרים צמרות עם קצת סוכר.
- אופים כ 20 דקות, או עד צמרות קלות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 280 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 99 מ"ג |
| נתרן | 423 מ"ג |
| פחמימות | 36 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |