את מיטב קפה ותה ממתיקים

תוספי הקפה והתה הנפוצים ביותר הם מוצרי חלב וממתיקים. עבור קופה מתוק, רוב האנשים פשוט להוסיף סוכר לבן, אבל יש דרכים רבות כדי להמתיק קפה ותה, כגון דבש, צוף אגבה, מולסה, סירופ פשוט ממתיקים מלאכותיים. אם יש לך עדיין לחקור את האפשרויות האחרות, אתה עבור הפתעה מתוקה.

הערות על ממתיקים קפה ותה

רוב ממתיקים הם הכי קל להוסיף משקאות חמים, במיוחד ממתיקים יבש כמו סוכר אשר להתמוסס במהירות תחת החום.

אם אתה ממתיק קפה קר או תה קר, נסה להמתיק אותו לפני שאתה צונן אותו או להשתמש ממתיק נוזלי , כגון דבש, צוף אגבה , וסירופ פשוט.

כמו עם הרבה דברים, פחות הוא יותר כשמדובר ממתיק קפה ותה ... לפחות אם אכפת לך על הבריאות שלך!

אם אתה מוצא כי מנה גדולה של ממתיק הוא חלק ממשקה הבוקר שלך כמו המשקה עצמו, נסה לעבור קפה באיכות גבוהה או תה והפחתת כמות הסוכר שתוסיף. אתה עשוי למצוא את הטעם של המשקה עומד בפני עצמו עם ממתיק קטן או לא.

סוכר

סוכר הוא ממתיק הנפוצים ביותר עבור קפה ותה חם.

סוגים שונים של סוכר יש פרופילים טעם שונים. לדוגמה, סוכר חום יש טעם עמוק, עשיר יותר סוכר מזוקק. אם אתה מעוניין לחקור יותר פרופילים סוכר יוצא דופן, לנסות ההודי ההודי. זה סוכר סוכר מזוקק כי הוא נהדר עם מסאלה חי או קפה.

יש אנשים המעדיפים סוכר מעוצב, כגון סוכר גביש סלע (אקה רוק ממתק) , אשר עשוי לבוא במנסרות מלבני או להיות קשור מקלות ערבוב בצורת דמוי geode.

דבש

הדבש הוא ממתיק פופולרי לתה וקפה קר ומשקאות תה. הוא משמש גם קפה ספרדית קון Miel ("קפה עם דבש").

כמו סוכר, סוגים שונים של דבש יש פרופילים טעם שונים.

• דבש תלתן הוא הפופולרי ביותר, בין השאר בגלל פרופיל נייטרלי יחסית שלו.
• דבש Tupelo יש טעם חריף, רך, חלקה כי הוא יוצא דופן עבור תה.
• קפה רבים יכולים לקחת על הטעמים נועזים יותר של דבש פרחי בר.

יש אנשים לבחור דבש כמו ממתיק על היתרונות הבריאותיים שלה נחשב. אם אתה מעדיף דבש מסיבות בריאותיות, כדי להיות בטוח לא להרתיח את זה כמו שאתה מכין את הקפה או תה, כמו זה מקטין את יעילותו.

כמה בתי קפה מציעים סוגים שונים או טעמים של דבש "מקלות" קטנים (אשר למעשה יותר כמו צינורות).

צוף אגבה

צוף אגבה הוא ממתיק טבעי נוסף אשר מצא פופולריות נפוצה במגוון של משקאות. יש לו טעם כי הוא בין דבש מולסה וזה נהדר עם תה חזק יותר קפה. מאז הוא ממתיק נוזלי, זה אידיאלי עבור משקאות קרים.

דִבשָׁה

מולסה יש טעם נועז, עמוק כי הוא מתאים הברזילאי, קונה, קולומביאני קפה. כמו דבש צוף אגבה, הוא ממתיק נוזלי, ולכן זה עובד היטב עם משקאות קרים או צוננים.

פרי

בין אם זה מיץ, צוף, או טופס טהור, פירות יכולים להיות דרך טעים וטבעי כדי להמתיק קפה ותה.

זה עובד טוב במיוחד עבור קפה או תה . עם זאת, זה לא חייב להיות משהו כל כך משוכלל - לימון (שהוא גם מתוק טארט) הוא הוסיף בדרך כלל תה.

סטיביה

Stevia הוא ממתיק חדש יותר בשוק. המותג SweetLeaf מורכב מחלץ של צמח sweetleaf והוא נחשב בדרך כלל מוצר טבעי. יש לו טעם כי חלק למצוא להיות חלק, בעוד כמה (במיוחד supertasters) למצוא את טעם לוואי להיות מריר או ליקריץ.

לא מעט חברות להפוך את stevia ועם כל אחד מהם, זה הכי טוב לבחור bold- טעימת קפה ותה.

סירופים פשוטים / מתובלים

סירופים פשוטים (aka "סירופ סוכר") הם פשוט פתרונות של סוכר שהרתיחו במים. פשוט סירופ פשוט יש טעם נייטרלי שעובד היטב עם רוב קפה תה ואין צורך לדאוג להמיס סוכר (זה כבר נעשה).

סירופים פשוטים ניתן לטעם בקלות עם תוספת של מרכיבים כגון פירות, עשבי תיבול, ותבלינים במהלך רותחים. כפי שהשם מרמז, זה מאוד קל לעשות סירופ פשוט משלך

זוג סירופים בטעם קפה ותה על בסיס פרופילי טעם של כל אחד.

סירופ תירס

סירופ תירס (סירופ תירס גבוהה פרוקטוז) משמש בדרך כלל ממתיקים ב "מוכן לשתות" (בקבוקים / משומר) קפה ותה. יש מחלוקת רפואית על השימוש בסירופ תירס כממתיק ואם לא מוצרים המכילים סירופ תירס צריך להיות שכותרתו "טבעי".

באופן כללי, זה לא הבחירה הטובה ביותר ממתיק עבור כוס מזדמנים שלך של קפה או תה. אלא אם כן מתכון קורא את זה במיוחד, להשתמש באחת האפשרויות האחרות.

ממתיקים מלאכותיים

ממתיקים מלאכותיים, כגון Splenda, Equal, ו- Sweet-n-Low , משמשים גם כדי להמתיק קפה ותה. הם נוטים להיות פופולריים יותר בקרב דלפקי קלוריות ואנשים עם סוכרת או רגישויות סוכר אחרות מאשר בקרב האוכלוסיה הכללית. הסיבה לכך היא לעתים קרובות יש טעם לוואי לא נעים להתרגל לטעם זה לאחר שנים של סוכר לוקח מסירות.

אלה הם הטובים ביותר טעימות חזק קפה ותה.