מדריך ממתיקים נוזליים

בקלות להוסיף מגע מתוק למשקאות האהובים עליך

ממתיקים נוזליים הם מאוד נוח עבור מגוון רחב של משקאות. משקאות קרים כמו קפה קר ותה קר יכול להיות קשה להמתיק עם סוכר רגיל כי זה לא לפזר את כל הדרך. גם משקאות חמים ניתן לשפר עם מגוון של ממתיקים נוזלי זמין.

כאשר אתה רוצה לתת את המשקה הבא שלך מגע מתוק, פונים לאחד מהם. כמה לעבוד טוב יותר עבור משקאות מסוימים בעוד אחרים הם אוניברסליים יכול בקלות להמתיק כמעט כל משקה שאתה עושה.

סירופ פשוט

בעיקרון, סירופ פשוט הוא סוכר נוזלי, וזה נקרא לפעמים סירופ סוכר. זה סוכר כי הוא הוסיף מים רותחים עד שהוא הופך סירופ עבה במקצת. זה קל מאוד לעשות סירופ פשוט בבית וכל עלויות אצווה רק כמה פרוטות. אתה יכול אפילו להשתמש ממתיקים מלאכותיים במקום סוכר קנה לעשות סירופ שמתאים דיאטה מיוחדת.

בניגוד סוכר השולחן, סירופ פשוט קל למזג עם משקאות קרים כי הסוכר כבר מומס. אם אתה ממתיק באופן קבוע כל סוג של משקה - קפה חם או קר או תה לקוקטיילים - זה רעיון טוב לשמור בקבוק במקרר שלך.

סירופים תוצרת בית פשוט יכול בקלות להיות בטעם גם. כל שעליך לעשות הוא להוסיף פירות, תבלינים, עשבי תיבול, או מרכיבים אחרים לתערובת כפי שהוא רותח, ולאחר מכן זן אותם לאחר מכן. לקפה, סירופ קינמון מעולה ותה שחור רבים נחמדים עם סירופ ג'ינג'ר קטן .

סירופים בטעם הם גם הבסיס עבור משקאות מוגזים תוצרת בית.

כל מה שאתה צריך להוסיף הוא מים מוגזים.

דבש

דבש הוא אחד ממתיקים נוזלי הטוב ביותר זמין וזה סביר שיש לך כמה במטבח שלך. זה מוסיף מתוק, עשיר מתיקות לכל משקה. זה מושלם עבור כל תה הקרח שלך או coffees קר, למרות שזה ממש נחמד משקאות חמים גם כן. זכור כי הדבש הוא מתוק יותר סוכר, אז להתחיל קטן.

סוגים שונים של חליפת דבש סוגים שונים של קפה ותה. באופן כללי, דבש טופלו עובד היטב עם תה ודבש נועז יותר, כגון דבש בר, עובד היטב עם קפה מתובל או מלא בטעם. עם זאת, תוכל להתנסות עם שילובים שונים כדי למצוא את הסרטון המועדף עליך.

קניית דבש מקומי הוא תמיד רעיון טוב. הוא תומך כוורנים באזור שלך ומסייע לסביבה המקומית כי דבורים הם מאביקים חשובים שמספרם הולך ופוחת באופן דרסטי.

אתה יכול למצוא דבש מקומי על מאתר דבש דרך המועצה הלאומית דבש. אבל לא כל כוורן רשום. רבים מכולת במלאי מקומי מיוצר דבש וזה יכול להימצא לעתים קרובות, חנויות מקומיות קטנות וחקלאים.

צוף אגבה

צוף אגבה היה פעם מוצר שאתה צריך לצוד בחנויות מזון טבע ובריאות. למרבה המזל, זה כבר לא המקרה. זה הפך להיות אחד ממתיקים נוזליים הפופולריים ביותר והוא זמין כמעט בכל חנות מכולת.

צוף אגבה הוא סירופ מתוק הדומה בעקביות לדבש. בדיוק כמו טקילה, הוא עשוי מן צמח אגבה , אם כי אין אלכוהול. במקום זאת, piñas אגבה הם אפויים ומיץ מתוק מופק אז מרוכזים לתוך סירופ.

לצוף אגבה יש טעם בין דבש למולסה והוא זמין בכיתות שונות. זה הכי טוב עם תה נועז יותר, כמו אסאם או ציילון תה שחור , והוא נהדר עם הרבה קפה. ניתן להשתמש בו במשקאות חמים או קרים, כולל לימונדה ותה מתוק. אתה יכול להשתמש בערך באותה כמות של צוף אגבה כמו שאתה היית מותק.

דִבשָׁה

מולסה היא תוצר הלוואי של תהליך ייצור הסוכר. זה משמש בדרך כלל לבישול ניתן למצוא בסעיף אפייה של חנויות מכולת.

עבור משקאות, מלסה צריך לשמש בזהירות רבה. זה מאוד עבה ויש לו טעם עמוק, כהה. אתה רק צריך קצת כדי להמתיק משקה. זה מתאים במיוחד לקפה, במיוחד עשיר, קפה חריף, כמו הברזילאים, קונס, קולומביאנים.

מיץ פירות

מיץ פירות יכול להיות ממתיק בטעם קפה או תה קר גם כן.

פירות הם מתוק טבעי, אז זה יכול להוסיף טוויסט מעניין כמה משקאות.

באופן מסורתי, תה קר הוא מעורבב עם מיץ לימון בדרום ארצות הברית. אתה יכול גם להשתמש חמוציות, פטל, או כל תערובת פירות נפוצים לתת תה קר שלך דחיפה קטנה.

יש כמה שילובים כיף להימצא עם קפה גם כן. לדוגמה, אתה יכול לנסות מיזוג של קפה מנגו קפה או להוסיף נתז של מיץ פטל לקפה אתיופי.