אלה טעים, קל לעשות לחמניות קינמון צריך קצת עזרה מהמחשב לחם. הם מתחילים במכונת הלחם, ואז הם מגולגלים, פרוסים ואופים. הם מבושלים עם קינמון מילוי, עם צימוקים אופציונליים או פקאנים.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס מים
- 1 ביצה, מכות קלות
- 2 כפיות תמצית וניל
- 3 כוסות קמח לכל מטרה
- 6 כפות סוכר
- 1/4 כוס חמאה מרוככת
- 1 כפית מלח
- 2 כפות חלב יבש
- 1 1/2 כפיות שמרים
- מילוי:
- 1/4 כוס חמאה, נמס
- 1/3 כוס סוכר חום, מעורבב עם כפית קינמון אחת
- 1/2 כוסות קצוצות דקיקים או צימוקים, אופציונלי
- זיגוג:
- 3 כפות חמאה
- 1 כפית וניל
- 3 כפות מים חמים
- 2 כוסות ממתקים
איך לעשות את זה
מוסיפים את המרכיבים לפי סדר היצרנים של היצרן ומניחים על מחזור בצק. הפעל על קרש קל. גלגל החוצה מלבן על 10 x 18 אינץ '. מברשים בחמאה מומסת ומפזרים בתערובת של סוכר וקינמון, אם משתמשים בהם. החל מסוף ארוך, בזהירות להתגלגל; קמצוץ את התפרים יחד. למדוד לחתוך 1-inch פרוסות. מקום לחתוך בצד על גיליון אפייה חמאה. מכסים במגבת מעט לחה ומניחים במקום חמים למשך כ -45 דקות עד שעה.
אופים ב 375 ° במשך 15 דקות, או עד שחום. טפטוף עם הדובדבן (להלן), או זיגוג האהוב עליך או הדובדבן.
זיגוג
ממיסים חמאה בסיר בינוני; מוסיפים מים חמים וניל. הסר מהחום ואז מערבבים סוכר 'ממתקים. מוסיפים עוד מים חמים, 1/2 עד 1 כפית בכל פעם, עד עקביות הרצוי.
עוד מתכונים
- דלעת קינמון רולס
- חג המולד קינמון רולס
- קל קינמון רולס
- Butterscotch לחמניות מתכון
- מהיר וקל רולס קינמון
- קל רולס מתוק עם סוכר חום
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 364 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 52 mg |
| נתרן | 560 מ"ג |
| פחמימות | 49 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |