חמאת דלעת פקאן לעשות מאפין מיוחד במיוחד, מושלם עבור בראנץ 'בסתיו ובחורף ומסיבות החג.
מה אתה צריך
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 2 כפיות קינמון (מחולק)
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס חמאה דלעת (כ 12 אונקיות)
- 1/3 כוס שמן קנולה
- 4 כפות חלב (או חצי וחצי)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוסות פקאן (קצוץ ומחולק)
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1/2 כפית קינמון
איך לעשות את זה
- גריז או קמח מחבתות או קו עם נייר מאפין / cupcake. תנור חימום ל 325 מעלות.
- בקערה גדולה משלבים את הסוכר, הקמח, הסודה, אבקת האפייה, המלח, אגוז מוסקט, ו 1/1/2 כפיות של הקינמון.
- בקערה קטנה, מקציפים יחד את הביצים, חמאת דלעת, שמן קנולה, חלב או חצי וחצי, וניל. מוסיפים את המרכיבים היבשים, תוך ערבוב היטב. מערבבים ב 3/4 כוס של פקאן קצוץ.
- ממלאים כוסות מאפין על 2/3 מלא. משלבים את 1/4 כוס pecans הנותרים עם הנותרים 1/2 כפית קינמון 1/4 כוס סוכר חום. מפזרים קצת מעל כל מאפין.
- אופים כ 30 דקות, עד מאפינס לקפוץ לאחור כאשר נגע קלות באצבע.
עוד מתכונים
- קרם דלעת, מאפינס
- מאפינס דלעת ושוקולד ציפס
- מאפינס דלעת
- מאפינס דלעת וחמוציות
- דלעת תירס מאפינס
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 185 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 51 מ"ג |
| נתרן | 184 mg |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |