אופים אלה מאפינס דלעת קל עבור המפגש שלך מפגשים ומסיבות. השתמש pecans, צימוקים, או חמוציות מיובשות אלה מאפינס טעים.
ממלאים כוסות מאפין 3/4 מלא או כמעט מלא עבור צמרות גבוהות.
ראה את הקורא הערות עבור כמה מרכיבים חלופיים והצעות.
ראה גם
דלעת שיבולת שועל עם תאריכים
חמוציות דלעת זרעים מאפינס
מה אתה צריך
- 2 כוסות
- קמח לכל מטרה (9 אונקיות)
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית קטנה קינמון הקרקע
- 1/2 כפית ג 'ינג' ר הקרקע
- 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1 יכול (15 עד 16 גרם) דלעת דלעת
- 1/3 כוס חמאה מומסת
- 1/2 כוס חלב אידוי (או
- חצי וחצי )
- 1/2 כוס סוכר חום (ארוז)
- 1/4 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות (מכות)
- 1 כפית וניל
- 1/2 עד 3/4 כוסות פקאן, אופציונלי
- 1/2 עד 3/4 כוס צימוקים, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5). קו ספלי מאפין עם ספינות נייר. (המתכון עושה 12 עד 16 מאפינס, בהתאם לגודל של כוסות מאפין.)
- בקערה גדולה משלבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון ומלח. מערבבים לערבב ביסודיות.
- בקערה נפרדת משלבים את הדלעת, חמאה מומסת, חלב או חצי-חצי, ביצים מוכות, סוכרים חומים וגרגירים, וניל; לערבב עד blended.
- מערבבים את תערובת דלעת לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לחלוחית. מקפלים פקאנים או צימוקים, אבל לא לערבב יתר על המידה.
- קו פח מאפין עם ספינות נייר או שומן היטב ואבק עם קמח. או להשתמש בתרסיס אפייה עם קמח.
- ממלאים כל כוס מאפין על 3/4 מלא עם הבלילה דלעת מאפינס, מפזרים סוכר קינמון אם תרצה, ואופים במשך 20 עד 25 דקות.
- מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.
קורא הערות והצעות
- "שיניתי והוספתי את התבלינים כדלקמן: 1/2 כפית קינמון, 1/2 כפית זנגביל, 1/2 כפית מוסקט, 1/8 כפית שיני שום, 1/8 כפית allspice. השתמשתי 1/2 כוסות פקאן ו 1/4 כוסות של קצוץ תאריכים, השתמשתי 398 מ"ל של פירה דלעת (14 עוז) אני מקבל ביקורות נלהב.המתיקות היא מושלמת עבור מאפין. דלעת הוא טוב מאוד עבור אנשים עם בעיות עיכול. גַם." - PJ
- "המשפחה שלי אהבה את המתכון הזה - עשיתי את זה עם חמוציות קצוצות פקאנים, הם היו לחים להפליא וטעם." - SB
- "עשיתי את זה בשביל הבן שלי לקחת לבית הספר בזמן חטיף כמו שחשבתי שהם יהיו חטיף בריא, הוספתי צ'יפס שוקולד לערער הילד והם היו להיט גדול." - NS
- השתמשתי בחלב רגיל במקום להתנדף וטעם היה בסדר, אני חושב שאם הייתי צריך לעשות את זה שוב אני יכול להוסיף פקאנים וצימוקים כי זה צריך קצת יותר מרקם. - זיטה
- "עשה את המתכון תוך שימוש בסוכר ובתבלינים, תוך 20 דקות, הם היו מוכנים, לחים וטעימים, לא מתוק בכלל, שיהיה יותר כמו עוגה ופחות כמו מאפין. - BW
50 דלעת מתכונים
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 199 |
שומן טוטאלי | 8 g |
שומן רווי | 4 גרם |
שומן בלתי רווי | 3 גרם |
כולסטרול | 69 mg |
נתרן | 361 מ"ג |
פחמימות | 28 g |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 4 גרם |