דלעת שיבולת שועל עם תאריכים

אלה דלעת תאריך דלעת תאריך muffins לקבל מרקם נוסף מן שיבולת שועל, ואת streusel פשוט ציפוי עושה אותם מיוחד.

השתמשתי על 1/2 כוסות של קצוץ תאריכים (כ 8 גרם) של מאפינס, אבל להשתמש pecans חלק או אגוזי מלך אם אתה רוצה. צימוקים או חמוציות יעבוד גם כן.

מה אתה צריך

• 1 כוס קמח לכל מטרה (4 1/2 אונקיות)
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 3/4 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית זנגביל הקרקע
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• ביצה 1 גדולה
• 3/4 כוס דלעת משומר
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 1/4 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות תאריכים (קצוצים)
• 1 כוס שיבולת שועל מגולגל (מיושן)
• לקבלת ציפוי Streusel:
• 1 1/2 כפות חמאה (טמפרטורת החדר)
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/3 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
• 1 כף קמח לכל מטרה
• 1 כף שיבולת שועל התגלגל

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 ° C / גז 5). גריז 10 עד 12 כוסות מאפין או קו עם ספינות נייר.

בקערת ערבוב יש לשלב את כוס הקמח, את כוס הסוכר החום, אבקת האפייה, כפית קינמון, מלח, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וסודה לשתיה. מערבבים היטב עם כפית או לטאטא.

בקערה אחרת, לטאטא את הביצה עם דלעת, שמן צמחי, חלב וניל. למזג היטב.

יוצקים את תערובת דלעת לתוך החומרים היבשים ומערבבים עד מעורבב.

מוסיפים את התמרים ואת כוס אחת של שיבולת שועל מגולגל.

מגלגלים על 1/4 עד 1/3 כוס של הבלילה לתוך כל כוס מאפין, מילוי כל שני שלישים מלא.

בקערה קטנה משלבים את 1 1/2 כפות החמאה, 1/2 כפית קינמון, 1/3 כוס סוכר חום, כף אחת של קמח ו 1 כף שיבולת שועל. עם מזלג, לערבב עד מעורבב היטב מתפורר.

מפזרים את streusel ציפוי באופן שווה מעל צמרות המאפינס.

אופים במשך 17 עד 20 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז מאפין יוצא נקי.

מוציאים מהתנור ומקררים כ 5 דקות במחבת. הסר את מאפינס למעמד כדי להתקרר.

מגישים חם או קר, רגיל או עם דבש ממותק קלות או גבינת אדר ממרח או להפיץ חמאה.

עושה 10 עד 12 מאפינס.

אתה יכול גם אוהב

מאפינס דלעת וחמוציות

אלה דלעת מאפינס לקבל טעם נוסף מרקם מן חמוציות טריות או קפואות, קצת מולסה, ומגוון של תבלינים.

דלעת תירס מאפינס

אני ממתיק את המאפינס בסוכר חום, אבל אם אתה רוצה מאפין פחות מתוק ללכת עם צ 'ילי או שעועית, אתה מוזמן לחתוך את הסוכר. נסה אותם עם חמאת מייפל פשוטה או שמנת גבינת שמנת.

קרם גבינת דלעת מאפינס עם ציפוי Streusel

גבינת שמנת מילוי במרכז של כל אלה מאפינס דלעת עושה אותם מיוחדים במיוחד ואת ציפוי streusel מוסיף קראנץ 'טעים. אלה מאפינס נהדר לארוחת בוקר או בראנץ '.

ראה גם

50 דלעת מתכונים