התכונן לשנה החדשה עם אלה כלים פופולריים
אתה נשאר עד מאוחר לחגוג שנייה אחת. רוב הסיכויים שאתה תקבל רעב לאורך הדרך. הכנת ארוחה של ערב השנה החדשה המאפשרת שעות של שמחה האוכל היא הדרך ללכת. מסיבה זו, ייתכן שתרצה לבשל משהו גדול, כמו צלי צלעות או תרנגול הודו. אתה יכול גם לכיוון לכיוון כמה ברביקיו מסורתי בצורת brisket, משוך בשר חזיר או צלעות BBQ. תסתכל על האפשרויות האלה עבור תפריט חגיגי.
01 מתוך 19
זנב לובסטר בגרילזנב לובסטר בגריל. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc זה לובסטר בגריל הוא מושלם לכל אירוע. אם אין לך הרבה רכיכות צליית ניסיון, אז זה מתכון בשבילך. מהיר וקל, זה לובסטר פנטסטי מאשר רק לוקח רגעים כדי להתכונן.
02 מתוך 19
Reconc צלעותReconc צלעות. זהו מתכון צלחות קלאסי מבושל על הגריל. הסוד הוא לשמור על הטמפרטורה נמוכה מספיק במהלך הבישול כדי להסיר אותו מן הגריל כאשר נעשה. הקפד לגריל בעקיפין וגם להשתמש במחבת טפטוף כדי לתפוס את טפטופים.
03 מתוך 19
שרימפס ג 'מבו שרימפסשרימפס ג 'מבו שרימפס. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc זהו טעים עשב-מושרה בגריל ג'מבו מתכון שרימפס. הסוד שרימפס צליה היא לשמור עליהם מקרוב. שרימפס מבשל מהר מספיק כדי שתוכל לשמור את המכסה למעלה עין על אותם בכל עת. שרימפס מבושל הם גומי כך לקחת אותם השני שהם עושים.
04 מתוך 19
צלי איטי ראש צלעות בקרצלי איטי ראש צלעות בקר. אין שום דבר כמו צלעות ראש. זה קל קלוי, מה שהופך אותו אפילו יותר עדין. יש פשוט, אבל לשפשף טעים אשר ייתן לך רוטב גדול אחר כך.
05 מתוך 19
קבב בקרקבב בקר. זה מתכון קבב עובד היטב, כי כל המרכיבים יהיה מבושל לשלמות באותו זמן. המרינדה לא רק מוסיף טעם אבל שומרת את חתיכות קטנות של סינטה העליון ייבוש החוצה.
06 מתוך 19
עגבניות, פלפל אדום, פלפלים, פלפלים/ ברט סטיבנס / גטי מתכון זה עושה הרבה אבל הוא שווה את זה. פלפל אדום קלוי עגבניות מוסיף טעם נחמד, מבריק כדי קציצות. כדורי הבשר האלה מושלמים לבישול, לילות משחק ומסיבות לחגים.
07 מתוך 19
מתוקים ומלוחיםמתוקים ומלוחים. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc זהו צלחת פיוז'ן גדולה בהשראת בישול הודי וסיני. אל תפחדו מהחלק המתובל. רוטב הצ 'ילי הוא קל יחסית המתיקות של הרוטב מקזז רכיב זה די יפה. מגישים עם פילאף אורז או לחם נאן טרי לארוחה צמחונית טעימה.
08 מתוך 19
צלחות בסגנון סיניצלחות בסגנון סיני. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc זה מתכון צלילה בסגנון סיני מנצל את הטעמים העמוקים של hoisin וחמישה אבקת תבלינים, יחד עם המליחות של רוטב סויה טעם קל, מתוק של דבש. צלעות גב התינוק הם מושלמים, שכן הם קטנים יותר, ארוז עם בשר לספק מצגת טובה יותר.
09 מתוך 19
דבש מזוגגדבש מזוגג. שרדיי / פליקר זוהי דרך מצוינת לקחת חזיר מבושל קבוע ולהפוך אותו למשהו מרהיב על ידי יישום לשפשף חריף הצבת אותו מעשן. תן לזה לעשן במשך זמן רב וזה יהיה טעם נהדר.
10 מתוך 19
מעשני עוף מתוקים ועסיסייםמעשני עוף מתוקים ועסיסיים. אלה כנפיים עוף הם אחד המתאבנים הפופולריים ביותר על סופר מעשנים BBQ. המתיקות באה דבש ובעיטה באה באמצעות hottest, spiciest רוטב ברביקיו בלוטות הטעם שלך יכול להתמודד. אתה צריך שבבי עץ תפוח לסכל לסכל חד פעמיות עבור מתכון זה.
11 מתוך 19
חמאת שוםחמאת שום. לגבי BBQ, Inc אם אתה נהנה scampi שרימפס, אז זה מתכון שרימפס בגריל בשבילך. אתה יכול לשרת את המנה הזו כחלק מנה עיקרית או לשרת אותם מתאבנים.
12 מתוך 19
המרינדה בלונדוןהמרינדה בלונדון. לגבי BBQ, Inc זה מתכון קלאסי עבור צלחת לונדון הוא מושרה יין וחומץ, מה שהופך אותו מכרז נוסף. אם אתה באמת רוצה לעשות את זה אותנטי לנסות לקבל סטייק האגף .
13 מתוך 19
הטוב ביותר כנפיים באפלוהטוב ביותר כנפיים באפלו. לגבי BBQ, Inc כנפי עוף אלה לוקחות את מתאבן קלאסי לרמה חדשה עם מרינדה, כי שומר אותם לחים ורכים. כנפיים אלה גם מלא טעם.
14 מתוך 19
עשבי תיבול פילה מיניעשבי תיבול פילה מיני. לגבי BBQ, Inc מה יכול להיות טוב יותר מאשר פילה מיניון ? זה טעים ומכרז. מתכון זה קורא עשבי תיבול מיובשים למרות שאתה יכול להחליף עשבי תיבול טריים במקום. אם אתה הולך לעשות זאת, להכפיל את הסכום המתכון דורש.
15 מתוך 19
שיפודי בייקון עטוף באספרגוס עם רוטב גבינה כחול צ'יפוטלשיפודי בייקון עטוף באספרגוס עם רוטב גבינה כחול צ'יפוטל. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc זוהי דרך מצוינת להכין אספרגוס עטוף בייקון על הגריל. מהיר וקל, עם כמה מרכיבים. מה עוד אתה יכול לבקש? זוהי צלחת מושלמת עבור כל מפגש החג והוא יכול להרכיב ברגע האחרון.
16 מתוך 19
שרימפס מרגריטה בגרילשרימפס מרגריטה בגריל. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc זכור כי רוטב הזרקת הוא מרינדה ו צריך להשקיע קצת זמן עם הבשר לעבוד הכי טוב. אתה צריך לתכנן על זה באמצעות הזרקת מרינדה כמה שעות לפני שתתחיל בישול. זה נהדר עם כל סוג של עוף, במיוחד תרנגול הודו.
17 מתוך 19
אגס וסלט תפוחי אדמה מתוקיםאגס בגריל וסלט תפוחי אדמה מתוקים. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc באמת מתכון טעים בגריל סלט. השילוב של תפוח אדמה מתוק, אגסים, ואת ההלבשה נשוי היטב עם גבינת פטה. בעוד סלט זה היתרונות של טעם פלפל של ארוגולה, אתה יכול להחליף את זה עם ירקות האהובים עליך סלט.
18 מתוך 19
ניו אורלינס-סטייל ברביקיו שרימפסניו אורלינס-סטייל ברביקיו שרימפס. סברינה ס בקש / לגבי BBQ, Inc בעוד ניו אורלינס Barbeque שרימפס הוא בדרך כלל אפוי בתנור, למה לא לקחת אותו לגריל? בדומה לשיטת שרימפס בגריל , שרימפס אלה ממוקמים במחבת ברזל יצוק לבישול. שופכים את הרוטב עם לחם קלוי קלות או מוגש עם אורז.
19 מתוך 19
Chateaubriand מסורתיתChateaubriand מסורתית. דינה מילר / Getty תמונות מרגע נפוליאון מגיע המתכון הזה לארוחה גדולה. Chateaubriand אינו חתך של בשר בקר, כמו אנשים רבים חושבים, אבל מתכון עבור בשר בקר על האש.