נתחים רכים ועסיסיים של פנייר מושרים בטנדורי מסאלה ולאחר מכן בגריל עם ירקות! זהו מאכל נהדר לשרת את barbeque הבא שלך.
מה אתה צריך
- 30, 2 "קוביות של פנייר (
- גבינת קוטג ' ) - ראה מתכון להלן
- 3 tbsps Tandoori מסאלה (ראה מתכון להלן)
- 1/4 כוס יוגורט
- 1 בצל גדול לחתוך 1 "חתיכות מרובע
- 1 פלפל אדום, רצוי לחתוך לתוך 2 "קוביות
- 1 פלפל ירוק, רצוי לחתוך לתוך 2 "קוביות
- 5-6 tbsps ירקות / קנולה / חמניות
- שמן בישול
- 2 tbsps צ'אט מסאלה - זמין לכל היותר חנויות מכולת הודי
- לימון טריז לקשט
איך לעשות את זה
- מערבבים 2 1/2 tbsps של Tandoori מסאלה עם יוגורט, 2 שמן בישול tbsps ומלח לטעום ולעשות הדבק חלק.
- מניחים את נתחי paner בקערה ויוצקים את הדבק Tandoori לעיל על זה. מערבבים בעדינות את המעיל כל paner היטב. מכסים וממשיכים במקרר למרינדה במשך שעתיים.
- מערבבים את 1/2 כף הנותרים של Tandoori מסאלה עם חתיכות בצל כדי מעיל אותם היטב.
- פתיל את הבשר המבורך, בצל ופלפלים ירוקים ואדומים של פעמון פעמון על שיפודים במבוק בשילוב של הבחירה שלך.
- מחממים את הגריל על המדיום. מניחים את השיפודים על הציפוי ומברשים בשמן בישול קטן. גריל עד פנייר הוא זהוב בהיר הבצל רך. לא overcook או את paner יהפוך גומי.
- הסר על צלחת ומפזרים עם צ'אט מסאלה. לסחוט קצת מיץ לימון על שיפודים paneer, מקשטים עם טריזים לימון ומגישים צנרת חם!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 302 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 217 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |