אלה פנקייק טעים דלעת לקבל מרקם נוסף מן קמח תירס. קצת סוכר חום וכמה תבלינים עדינים טעם החביתיות בצורה מושלמת.
מגישים אותם עם פקאן סירופ מייפל או סירופ קני הזהב לארוחת בוקר נפילה נהדר. זה סיידר תפוח תפוחים יהיה נהדר!
אנחנו אוהבים את הפנקייקים הלחים, הטעימים האלה, והם מושלמים לעונת הסתיו ולבקרי החג.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה, (
- בערך 7 גרם )
- 1 כוס תירס (5 אונקיות)
- 1/2 כוס סוכר חום (ארוז)
- 3 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית אדמה
- קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 2 ביצים (מכות)
- 1 1/4 עד 1/2 כוסות חלב
- 1 כוס דלעת משומר
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 כפית תמצית וניל
- שמן צמחי למחבת או לסיר
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה משלב קמח, קמח תירס, סוכר חום, אבקת אפייה, מלח, קינמון ותבלינים. מקציפים כדי למזג את החומרים היבשים.
- בקערה אחרת, היכו את הביצים עם 1/4 כוסות חלב, דלעת משומר, 2 כפות שמן צמחי, וניל.
- מערבבים את תערובת החלב למרכיבים היבשים עד לקבלת תערובת טובה.
- מחממים מחבת או מחממים על אש בינונית נמוכה עם מעט שמן.
- כפית את הבלילה, בערך 1/4 כוס בכל פעם, על מחבת או מחבת. אם הבלילה היא עבה מדי, להוסיף כמויות קטנות של חלב כדי רזה. את הבלילה צריך להתפשט מעט כאשר נפל על מחבת.
- מבשלים את הפנקייק בצד אחד עד שהקצוות נראים יבשים והם יציבים מספיק כדי להפוך. תהפכו וחומים את הצד השני.
אתה יכול גם אוהב