המרינדה האדומה הסינית

זוהי מרינדה נפלאה בהשראה אסייתית לכל סוג של בשר או ירקות. אם מכינים כמות גדולה של בשר, פשוט להכפיל או לשלש את מתכון המרינדה.

מה אתה צריך

• 1/4 כוס / 60 מ"ל
• רוטב סויה
• 1/4 כוס / 60 מ"ל דבש
• 1/4 כוס / 60 מ"ל שרי יבש
• 1/4 כוס / 60 מ"ל רוטב צ'ילי
• 2 כפיות / 10 מ"ל פלפל שחור
• 2 כפיות / 10 זנגביל מ"ל (מגוררת טרי)
• 1 כפית / 5 מ"ל אבקת חמשת תבלינים סינית
• 1 שום ציפורן (טחון)

איך לעשות את זה

1. משלב את כל החומרים בכוס או בקערת פלסטיק.

2. השתמש מיד או לאחסן במיכל אטום במקרר עד 5 ימים לאחר ההכנה. מבושלים בשרים אדומים במשך 6 עד 24 שעות, עופות במשך 2 עד 12 שעות, וירקות 1 עד 2 שעות. מריחים דגים ופירות ים במשך 15 עד 30 דקות.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	560
שומן טוטאלי	1 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	0 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	7,552 מ"ג
פחמימות	127 g
סיבים תזונתיים	6 גרם
חֶלְבּוֹן	23 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).