פחם הכי טוב פחם?
בשורה התחתונה
קנה מ אמזון
במשך כמה עשרות שנים האחרונות, את Weber Smokey Mountain Cooker (WSM) יש מהפכה בחצר האחורית של ברביקיו על ידי ביצוע עישון של בשר ו פחות או יותר דבר קל יותר אמין. תוך הסתמכות על אש אמיתית וייצור עשן טוב, מעשן זה היה אחד הפופולריים ביותר מסוגו, יצירת אתרי מעריצים באינטרנט וקבוצות ברביקיו המוקדש לשימוש בו.
במילים פשוטות, זה הכי טוב פחם מופעל אנכי מים מעשן על השוק.
מקצוענים
- עיצוב זרימת אוויר מעולה מחזיק אפילו בטמפרטורות קבועות
- פתחי אוורור מרובים מאפשרים לך לפצות על הרוח
- עיצוב אטום מאפשר לך לסגור את זה מעשן למטה, חיסכון פחם בפעם הבאה
חסרונות
- דלת הגישה הקדמית היא קצת דקיקה
תיאור
- שני 18.5 אינץ 'פלדה פלדה מצופה grates עבור שטח בישול כולל של 481 אינץ' מרובע
- אחד פתחי האוורור העליונים והתחתונים
- מדחום על הצד
- מכסה מצופה חרסינה, גוף ומים
- כריכה בגודל מלא כלול
קנה מ אמזון
מדריך סקירה - Weber Smokey Mountain 18
ההר סמוקי הר סמוקי כבר עמוד התווך של ברביקיו מאז זה הציג. קל לשימוש, מסוגל לשמור על טמפרטורות עבור רבים, שעות רבות, ומסוגל לייצר ברביקיו נהדר, הר סמוקי ובר כבר רגיל על מעגל התחרות ברביקיו פופולרי כל כך יש דפי מניפה באינטרנט.
השינויים הקלים של ובר ביחידה זו לא משפיעים בשום אופן על אופן הבישול שלה, אלא מעניקים לך את התכונות המבוקשות ביותר. מדחום המכסה, גדול יותר, הדלת הקדמית אינטואיטיבי יותר, ואת מגן חום תחתון לעשות את זה טוב יותר WSM באותו מחיר.
אחד הדברים שהופכים את זה מעשן גדול הוא עמידות הבנייה.
אנשים נוסעים במעגל התחרות עם המעשנים האלה ופורקים, מעשנים ומארזים אותם פעם או פעמיים בשבוע, ולא הייתם חושבים שהם ראו כל פעולה יותר מאשר ישיבה מכוסה בפטיו. ציפוי אמייל חרסינה על יחידות אלה הוא עמיד מאוד ומונע חלודה של פלדה מד כבד. זה מעשן אחד כי תשתמש כי זה כל כך קל לשימוש ויימשך כי זה בנוי היטב.
על החיסרון אחד, דלת הכניסה הקדמית היא קצת דקיק אז אתה צריך להיזהר לא לכופף אותו מתוך צורה. הצד החיובי של זה הוא שאתה יכול "מותאם אישית" להתאים אותו כך שהוא מחזיק בעשן טוב יותר.
צריך משהו גדול יותר? נסה את Weber Smokey Mountain 22.5 אינץ 'מעשן .
או אולי משהו קטן יותר? נסה את Weber Smokey Mountain 14.5 אינץ 'מעשן .
קנה מ אמזון