בין אם אתה מארח מסיבת סופרבול או מסיבת ראש השנה הסינית, אתה לא רוצה להיות מבלה הרבה זמן במטבח. הנה מתכונים מתאבן סיני ואסיה עם טיפים על איך לעשות את רוב העבודה מראש.
01 של 09
מתכוןאלה כופתאות טעימים קל לעשות ואינם דורשים ווק! מתכון זה potstickers מלאים בשר חזיר מתובל. Potstickers יכול להיות מוכן עד שלב הבישול ולאחר מכן קפוא, הנה הוראות קל מראה כיצד להקפיא potstickers .
- Perfect Potstickers : למד עוד על כופתאות סיניות פופולריות אלה.
02 מתוך 09
Potsticker טבילה רוטב מתכון Potstickers טעם נהדר משלהם, אבל רוטב טבילה מוסיף קצת משהו נוסף. ביצוע מטבל מראש נותן את הטעמים הזדמנות למזג. לאחסן במיכל אטום במקרר ולהשתמש בתוך 3 עד 4 ימים.03 מתוך 09
ביצה רולס מתכוןביצה לחמניות הם פופולריים עם כמעט כולם! ביצים לחמניות ניתן להכין מראש וקפוא (מבושל ולא מבושל). להלן טיפים קל מראה כיצד להקפיא לחמניות ביצה .
04 של 09
מתכון וונטון מטוגןזה מתכון וונטון מטוגן עמוק מלא בתערובת של בשר חזיר הקרקע ירקות סיניים ותבלינים הוא זוכה. אתה יכול להכין את wonton מראש עד שלב הבישול ולאחר מכן לקרר או להקפיא אותם (אם אתה refrigerating, להכין את wonton עד יום מראש). אם הקפאת, לאפשר את וונטון לחזור לטמפרטורת החדר במקרר לפני עמוק לטיגון. הנה עוד מתכון וונטון באמצעות חזיר ושרימפס .
05 מתוך 09
Spareribs עם רוטב Hoisin מתכוןרוטב Hoisin מוסיף טעם מובהק זה מתכון פופולרי. את spareribs ניתן להכין מראש וחמם מחדש עד חם בתנור 250 F (מניחים את הצלעות על רדיד אלומיניום).
הם גם די קל להכין ביום המשחק עצמו: בלילה הקודם, לשלב את sparibibs עם המרינדה ואת המקרר. כאשר מגיע הזמן לבשל, כל מה שאתה צריך לעשות הוא למקם את הצלעות בתנור.
עוד Spareribs מתכונים :06 מתוך 09
Crab Rangoon מתכוןזהו מתאבן פופולרי עם בשר סרטן גבינת שמנת שהומצאה על ידי שף במסעדה של טריידר ויק. אתה יכול לעשות את מילוי סרטנים סרטנים יום מראש לפני הזמן לקרר במיכל אטום עד מוכן לשימוש, או למלא את wontons ו לקרר עד יום אחד לפני הזמן לפני הבישול.
את wontons גם יכול להיות מוכן עד שלב טיגון עמוק קפוא. מבשלים את וונטון קפוא על פי ההוראות מתכון, הוספת כמה דקות עד זמן הבישול.
07 מתוך 09
בייקון מים ערמון מתכון מתכוןמתאבנים צד קל כי הטעם הטוב ביותר אם אתה משתמש ערמונים מים מתוקים, אבל ערמונים מים משומר יעבוד. אתה יכול להכין את אלה מראש עד שלב הבישול. מכסים ומקררים עד שהם מוכנים לבשל. הם גם יכולים להיות ממוקמים שקית פלסטיק resealable וקפא.
08 מתוך 09
מסעדה סלט רולס (No-Cook Spring Rolls) מתכוןאלה הם הפופולריים אסיה נייר אורז לחמניות מלאות ירקות מוגש עם לטבול בטעם. הם יכולים להיעשות כמה שעות מראש ולאחר מכן מכוסה במטלית לחה עד מוכן לשרת (לא לקרר). אם אתה רוצה, לחתוך כל גליל באביב מוכן במחצית על האלכסון ממש לפני ההגשה.
09 של 09
אפוי סרטן רנגון מתכוןלמרות המילוי יכול להתבצע מראש, מתכון זה באמת מגיע יותר תחת הכותרת של מתאבן קל אתה יכול לעשות ברגע האחרון עם מינימום של מהומה. גבינה / שמנת גבינה שמנת מחומם ולאחר מכן שימש עם "צ'יפס" וונטון - עטיפות וונטון לחתוך משולשים ואופים לרגע.