האם חשבת אי-פעם כי רוטב נקניקיית כף יד וכריך ביסקוויטים קיימים? גם אנחנו לא הבנו שיש לנו 10 קילו של נקניקי בשר צבי במקפיא שלנו ונזקקים נואשות להיפטר ממנו. וווילה! כך נולד כריך ארוחת הבוקר הזה.
מה אתה צריך
- 1 ביסקוויט חלבון
- 2 מלוחים חמאה מלוחה
- 1/2 כוס גבינת פלפל
- 1/2 רוטב חם ta blespoon (כגון A + B התבלינים בסגנון אמריקאי)
- 3 כף נקניקיות
- עבור הרוטב נקניקיות:
- 1 קילו נקניק בשר צבי (מוסר מן מעטפת והתפורר)
- 3 כף קמח
- 2 כוסות חלב
איך לעשות את זה
- להתחיל על ידי ביצוע רוטב נקניקיות . במחבת ברזל יצקו את הנקניקיות והמשיכו לבשל עד לבשלה, ולאחר מכן מוסיפים 3 כפות קמח ומבשלים לכמה דקות - בעצם מחברים את יתרת השומן עם הקמח ליצירת רו.
- לאחר כ 2 דקות של בישול תערובת קמח שומן למטה על חום בינוני גבוה, אתה רוצה להוסיף בחלב - פחות או יותר, תלוי מה אתה רוצה את הנקניקיות יחס רוטב להיראות כמו. ואז על חום בינוני, ממשיכים לבחוש עד החלב מתעבה ויש לך רוטב יפה. מלח ופלפל לפי הטעם להפריש.
- עכשיו להרכיב את הכריך. בעדינות לשבור את הביסקוויטים לתוך שני חצאים ולהפוך אותם החוצה החוצה. מוסיפים חצי הגבינה לצד אחד ולאחר מכן את הרוטב נקניקים. לאחר מכן, מוסיפים עם זאת רוטב חם הרבה אתה רוצה את שאר הגבינה. מוסיפים את החצי השני של הביסקוויט כך שהחוץ המקורי הוא כעת הפנים ומניחים בצד.
- במחבת ברזל נוספת, ממיסים טפיחה אחת של חמאה ומניחים בעדינות את הכריך. מבשלים על אש בינונית לכמה דקות עד שהבסקוויט הופך לחום ופריך. הפוך וחזור. מגישים מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 4448 |
| שומן טוטאלי | 373 g |
| שומן רווי | 191 g |
| שומן בלתי רווי | 154 גרם |
| כולסטרול | 901 מ"ג |
| נתרן | 6,428 מ"ג |
| פחמימות | 135 g |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 141 גרם |