טעמים מתוקים ומלוחים של רוטב הויסין נמצאים בכל דבר, החל במרינדה ועד רוטב טבילה. אלה רוטב hoisin מתכונים להדגיש את הרבגוניות של זה תיבול סיני פופולרי.
01 מתוך 10
חזיר ברביקיוזה חמישה כוכבים מתכון מדורג הוא בחירה טובה עבור אלה שאוהבים חזיר סיני צלו ואין להם גישה קלה לשוק הסיני / אסיה. המרכיבים המרינדה, מרוטב הויזין לאבקת חמשת הדבש לדבש, זמינים כולם במרכולים גדולים יותר. היוצא מן הכלל היחיד הוא יין אורז - שרי יבש עושה תחליף טוב.
Char Siu - לשם השוואה, מתכון נוסף עשה עם רוטב שעועית צהובה (רוטב שעועית חומה) ומלטוז.02 מתוך 10
שנחאי מוקפץ אטריותבתבשיל אטריות פופולרי זה, אטריות שנחאי עבות מזוגגות עם כרוב מגורר ולאחר מכן זלזל קלות עם רוטב hoisin (דליל עם מים) בסוף הבישול.
03 מתוך 10
עוף בקשיונתחי חזה עוף מושרים במיץ זנגוויל ולאחר מכן מזוגגים עם קשיו קלוי ברוטב מתובל בטעם עוף. ניתן לרכוש מיץ זנגביל על סופרמרקטים ביותר, או הנה הוראות כיצד להפוך מיץ זנגביל . מתכון זה דורג ב 5 מתוך 5 כוכבים.
04 מתוך 10
Spareribs עם רוטב Hoisin הקורא מעניק למתכון הזה חמישה כוכבים וכותב: "זה עתה עשיתי את המתכון הערב לחמי הסיני, זה היה בדיוק כמו הצלעות הפנויות שכולנו אוהבים לאכול בהונג קונג!"05 מתוך 10
חריף Hoisin חזיר מערבבים ומטגניםרוטב Hoisin יש זיקה טבעית עבור בשר חזיר. במתכון זה, הוא מזווג עם חזיר מבושל ואפונה שלג במהירות קלה וקלה מטגנים.
06 מתוך 10
בקר מונגולי רוטב Hoisin משאיל טעם הרוטב בצלחת זו מטגנים. המתכון קורא לתינוקות תינוקות, אבל אל תהסס להחליף יורה במבוק אם תרצה.07 מתוך 10
רוטב טבילהרוטב הויסין מזווג עם שמן שומשום אסיאתי, עיסת צ'ילי, רוטב סויה כהה , שום טרי וג'ינג'ר ובוטנים ברוטב הטבילה הטעים.
08 מתוך 10
מו שו שוזה מנה פופולרית מורכבת רצועות של חזיר יחד עם מבחר של ירקות סיניים, כולל ניצני שושן מיובשים, ואת חתיכות של ביצים מקושקשות. באופן מסורתי, מו שו שוורץ נועד להיות אכל בסגנון טאקו; עטופה בפנקייק דליל, שהונחו תחילה ברוטב הויזין.
הרבה אדו על מו שו - ללמוד עוד על מו שו שוורץ09 מתוך 10
אפוי רוטב עוף כנפיים מתכון זה מגיע דיאנה My-Tran, מחבר הספר בישול וייטנאמית , שמציין כי הבוס הסיני שלה הציג לה את המנה.10 מתוך 10
בשר חזיר אפוירגל חזיר מושרה בצירוף מתובל של תבלינים סיניים , כולל רוטב הויסין, רוטב בטעם צדפות, רוטב סויה קל , אבקת חמישה תבלינים, שום טרי וג'ינג'ר, ואז אפויים.