מה אתה צריך
- 2 חלבונים
- 1/8 כפית מלח
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 3 כוסות קוקוס (flaked)
- 1/4 כוס קמח (לכל מטרה)
איך לעשות את זה
- גריז וקמח אפייה סדינים תנור מחממים עד 300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס / גז 2).
- בקערה קטנה עם מערבל ידני, היכו את החלבונים והמלח במהירות גבוהה עד שיצרו פסגות רכות.
- מפזרים סוכר, 2 כפות בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת עד הסוכר הוא מומס לחלוטין.
- זה ייקח כמה דקות לאחר כל תוספת של סוכר. (לבנים צריך להיות פסגות מבריק נוקשה עד שתסיים.) מקציפים וניל. עם מרית גומי, לקפל קוקוס וקמח.
- טיפה קוקוס על ידי כפיות על סנטימטר זה מזה על גבי סדיני אפייה מוכן. אופים ב 300 מעלות במשך 20 דקות, או עד שחום קל. עם מרית, להסיר בזהירות עוגיות כדי מתלה כדי להתקרר. יש לאחסן במיכל המכוסה היטב עד 3 ימים.
מתכונים קשורים קוקי
עוגיות קוקוס
עוגיות צ'יפס שוקולד עם שיבולת שועל
מדידה מהירה טמפרטורה המרה תרשים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 140 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 131 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |