אלה עוגיות טעימות תאריך עוגה מיוצרים עם חמאה וסוכר חום, יחד עם תאריך נפלא ומילוי פקאן. אלה עושים עוגיות חג נפלא.
עיין בהערות הקורא להצעות מועילות.
מה אתה צריך
- 1 חבילה (8 גרם) תאריכים מגולענים (קצוץ)
- 1 כוס מים
- 1/4 כוס סוכר
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1 כוסות פקאן (או אגוזים קצוץ דק)
- לבצק:
- 1 כוס חמאה, מרוכך
- 2 כוסות סוכר חום, ארוז היטב
- 2 ביצים גדולות
- 3 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית סודה לשתיה
איך לעשות את זה
- בסיר, לשלב תאריכים, מים, סוכר ומיץ לימון. להביא תערובת תאריך לרתיחה ואז להפחית ולתת מבושל במשך כ 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים אגוזים קצוצים.
- בקערת ערבוב, חמאת שמנת, סוכר חום וביצים עד אור ורכות.
- בקערה נפרדת משלב קמח, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתיה; מערבבים לתערובת.
- מוסיפים בהדרגה מרכיבים יבשים לתערובת מוקרמת. מקציפים עד פשוט מעורבב. מחלקים את הבצק לשלוש מנות שוות. עוטפים בנייר שעווה וקוררים עד שיהיה קל לטפל בהם.
- בין גיליונות של נייר שעווה, לגלגל כל חלק לתוך מלבן, על 12 x 8 אינץ '.
- הסר הדף העליון של נייר שעווה להפיץ כל מלבן עם כ 2/3 כוס התערובת תאריך.
- החל בצד 12 אינץ ', הרם את קצה נייר השעווה. מקלפים את הנייר כשהבצק מגולגל. חזור עם שאר המנות ומילוי.
- עוטפים את הלחמניות בנייר שעווה ומקררים לכמה שעות או למשך הלילה.
- מחממים תנור ל 350 F.
- חותכים כל רול צונן לתוך פרוסות 1/4 אינץ 'ומניחים על 1 אינץ' בנפרד על גליונות עוגיות משומנת.
- אופים במשך 10 עד 12 דקות; מגניב על מתלים. לא overbake.
עושה 7 עד 8 תריסר.
הערות קורא
"אולי כדאי שתקדיש קצת זמן כדי להכין את המתכון הזה, זה פשוט, לא זמן רב, ושווה את המאמץ, זרקתי את המתכון המשפחתי הישן החוצה ושומרתי את זה, עשיתי שתי מנות נפרדות ועקבתי אחרי המתכון את T ואני מרוצה מאוד מהתוצאות י הם ירככו קצת אם יכניסו לתיק של זפ בן לילה, מחוץ לתנור, הם פריך כאשר מקורר.השתמשתי נתחים תאריך במיכל פלסטיק, ואת העוגיות יצא בסדר. אני מבשלת, השתמשתי באגוזי מלך באצווה אחת, ואגוזי פקאן בשנייה, אגוזי פקאן מושלמים. סוז
אתה יכול גם אוהב
- אמא של תאריך עוגיות ירידה
- תאריך קוביות עוגיות עם פריך אורז דגנים וקוקוס
- תאריך ריבועים עם קרום שיבולת שועל
- עוגיות שוקולד מושלם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 64 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 17 מ"ג |
| נתרן | חשוב mg |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |