זה כשר לפסח של אטריות קוגל הוא אחד מאותם מתכונים של פסח לא לטעום כמו מתכון לפסח.
בין אם בזכות המגמה נטולת הגלוטן, צמיחתן של קהילות חסידיות שנמנעות מג'יברוקטים (מצות או מוצרי מצות מעורבבים במים) או בשניהם, הרבה כשרות לאיטריות של פסח פגעו בשוק בשנים האחרונות.
אטריות נעשים בדרך כלל עם עמילן ו / או עמילן טפיוקה, אז יש להם downside - כאשר מבושלים, הם נוטים להישאר יחד או לצאת החוצה gummy. זוהי אחריות אם אתה מנסה לעשות פסטה עם רוטב אדום, אבל זה בעצם סוג של נכס כשמדובר קוגל.
תוספת בתוספת זה פסח חלב קוגל אטריות זה יכול להיעשות מראש וקפוא. אתה יכול להוסיף צימוקים או תפוחים, או אפילו שילוב של שניהם - רק לשמור את התוספות לסך של 1 כוס.
עודכן על ידי מירי רוטקוביץ
מה אתה צריך
- 1 (12 אונקיות) כשרות לאיטריות רחבות של פסח
- 1 (16 גרם) מיכל דל שומן גבינת קוטג '
- 1 (16 גרם) שמנת חמוצה
- 1 כוס סוכר
- 5 ביצים גדולות (מכות)
- 1 מקל (1/2 כוס) חמאה ללא מלח, נמס ומקרר
- 1 כף וניל
- אופציונלי: 2 תפוחים גדולים, קלופים וקצוצים או 1 כוס צימוקים
- 1 כף
- לקשט:
- סוכר קינמון
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F. חמאה צלחת אפייה 13x9x2 אינץ '.
- מבשלים, שוטפים ומנקזים את האטריות בהתאם להוראות החבילה. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה, מערבבים את גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, סוכר, ביצים, חמאה וניל.
- מוסיפים את אטריות ניקוז לקפל בצימוקים או תפוחים אם באמצעות.
- כפית את התערובת לתוך המחבת מוכנה. מפזרים באופן שווה עם הסוכר קינמון.
- אופים בתנור המחומם למשך 50 עד 60 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מגניב לפחות 10 דקות לפני חיתוך כדי לשרת.
מקור: מילה של קייטרינג כשר כשר. המתכון הודפס באישור.
לעשות את זה ארוחה
בנה כשרות לבראנץ 'או ארוחת צהריים קלה סביב הקוגל.
- נסו את זה עם כוס של גזר קלוי, תפוח, מרק סלרי סלט עגבניות ירושה עם גבינת עיזים וארוגולה .
- סלט פירות טרי יהיה מושלם לקינוח, או מוגש עם סולו או עוגיות שוקולד צ'יפס .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 427 |
| שומן טוטאלי | 27 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 176 מ"ג |
| נתרן | 242 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |