הטריק אלה נמוכה קלוריה תנור אפוי תנור הוא חם, חם תנור! אולי חשבת שאתה צריך לוותר על צ'יפס כאשר החלטתם לנסות לאכול קצת יותר בריא. אחרי הכל, להפיל פרוסות של תפוחי אדמה לבנים עמילניים לתוך עופות של שמן חם צנרת הוא דגל אדום, ורובנו יודעים את זה עד עכשיו. אבל אלה צ 'יפס אפוי לקחת את הטעם ואת הטעם הגדול של צ' יפס רגיל עושה אותם לא כל כך בריא. כן, תפוחי אדמה לבנים הם כמובן עדיין בשימוש. אבל לפעמים, מה כל כך לא בסדר עם תפוח אדמה קטן? הם עדיין ירק להציע כמה חומרים מזינים מפתח כגון ויטמין A וסיבים תזונתיים. אל תסתלק, וקצת תפוחי אדמה זה בסדר גמור.
צ 'יפס אלה לא זרקו בסיר של שמן רותח, אבל הם מצופים קלות למדי עם שמן זית ואבק עם קצת מלח. התוצאה תספק את הכמיהה שלך לצ 'יפס ללא כל שומן וקלוריות שמגיעים עם אלה צ' יפס מסעדה רגילה.
נסה להמציא אצווה של צ 'יפס טעים אלה מגישים אותם לצד כריך בריא, חם לארוחה שמרגישה מפונק, אבל קל על המותניים! כלול סלט ירוק פריך בצד הארוחה שלך עבור ארוחה מלאה מעוגל אמיתי.
מה אתה צריך
- 1 ליטר תפוחי אדמה (אדמדם)
- 4 כוסות מים
- 1 1/2 כפית מלח (מחולק)
- 1 כף. סוכר
- 1 כף. שמן זית
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 425 מעלות צלזיוס. וודאו כי התנור מגיע לטמפרטורה מלאה לפני הכנסת הצ 'יפס לתנור. תנור חם הוא אחד המפתחות כדי להפוך אותם פריך וטעים.
- מקלפים את תפוחי האדמה, ופורסים אותם לרצועות של 1/2 אינץ '.
- בקערה גדולה משלבים את המים עם כפית מלח וסוכר. זרוק את פרוסות תפוחי אדמה לתוך תמיסת המים, ולספוג במשך 5 דקות. זה יעזור לצייר כמה לחות מתוך תפוחי אדמה, כך שהם יכולים לאפות קצת יותר חדה. מסננים ומלטפים את תפוחי האדמה בעזרת מגבת.
- בקערה גדולה, לזרוק את תפוחי האדמה יחד עם הנותרים 1/2 כפית מלח ושמן זית וזורקים את המעילים תפוחי אדמה באופן שווה. מורחים את פרוסות תפוחי האדמה בשכבה אחת על גבי תבנית אפייה גדולה מצופה ריסוס בישול שאינו מקל.
- אופים ב 425 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות. סובבים את הצ'יפס עם מרית, ומרימים את טמפרטורת התנור ל -500 מעלות צלזיוס. אופים עוד 10 דקות, עד שהצ'יפס פריך וזהב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 85 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 591 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |