את הבלילה עבור אלה עטיפות רול ביצה דומה מאוד פנקייק רגיל, אלא שזה קצת חלקה פחות גבשושי. אלה יכולים להתבצע מראש נשמר עבור כל המועדפים שלך ביצה מתכונים רול ואת גרסאות שלהם.
מה אתה צריך
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2 ביצים (מכות קלות)
- 1/2 כוס מים (או לפי הצורך)
איך לעשות את זה
- מערבבים את המלח לתוך הקמח. מוסיפים את הביצים קלות.
- לאט לאט מוסיפים את המים, תוך ערבוב רצוף עד שיש לך הבלילה חלקה, רזה. אם הבלילה יבש מדי, להוסיף 1 או 2 כפות יותר של מים. תן את הבלילה לנוח במשך שעה 1.
- מחממים מחבת על חום בינוני נמוך. נגבו כמות קטנה של שמן על המחבת, מסירים את כל עודף אבל לוודא את המחבת הוא מכוסה באופן שווה.
- הפעל את החום עד נמוך. מוסיפים 2 כפות גדושות של הבלילה למרכז המחבת. מיד להתחיל להחליק את הבלילה החוצה כדי ליצור מעגל כ - 6 אינץ 'קוטר.
- השתמשו במרית כדי להסיר את העטיפה מהמחבת ברגע שהתחתית מבושלת והקצוות מתחילים להתכרבל מעט (פחות מדקה אחת).
- מסננים על מגבות נייר. המשך עם שאר הבלילה, לנקות את המחבת לפי הצורך.
- מגניב או מקררים או להקפיא את עטיפות רול ביצה עד מוכן לשימוש. להפשיר לפני השימוש.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 81 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 60 מ"ג |
| נתרן | 225 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |