סינית מזון מתכונים - בישול אוכל סיני
מתכונים של אוכל סיני שנבחרו על ידי מגוון רחב של מקורות, באינדקס לפי סוג של מזון, טכניקת בישול המטבח האזורי.
הנה ארבעים מנות פופולריות ביותר.
לפי סוג מזון:
מתכונים באמצעות סוגים שונים של טופו, מן משי, חברה בינונית רגילה או טופו המשרד כדי לחצה טופו ואת שעועית קורד גיליונות. אתה יכול למצוא 21 מתכונים טופו בתוך הקישור הזה.
קישור זה מכיל את 25 המתכונים הפופולריים ביותר בשר בקר הסינית המטבח.
קישור זה מכיל כמה לחם סיני טעים ופופולרי מתכונים לחמניה כולל, אך לא מוגבל, Char Siu באו ופרחים רולס.
קישור זה מכיל מספר מתכונים לביצה סינית, יחד עם ביצה פו יונג, צלחת נוחות קלאסית מזון רחוב האהובים ביצים.
פירות מתכונים:
מגוון של מתכונים פירות אסייתיים או מתכונים באמצעות פירות אסיאתיים, מן מנות עיקריות קינוחים.
קישור זה מכיל 5 מתכונים טעים פופולרית טלה סינית
קישור זה מכיל מתכונים אטריות החל Chow Mein כדי Lo Mein. אוסף של המתכונים הסינים הפופולריים ביותר שמציעות סוגים שונים של אטריות.
מזון משומר ומשומר מתכונים:
נסה כמה טעים ומרענן סינית חמוצים מתכונים מזון משומר
בשר חזיר הוא הבשר הפופולרי ביותר בסין.
אנשים סינים יכולים להשתמש בכל סנטימטר של חזיר כדי לעשות כל מיני מאכלים טעימים באמת. נסה אלה מתכונים חזיר סינית.
הסינים מאמינים בשימוש בכל חלקי העוף, כולל הרגליים. הנה כמה מתכונים עוף מעניין עשה עם עוף, ברווז ותרנגול הודו במטבח הסיני.
קישור זה מכיל כמה מתכונים אורז הסינית הפופולריים ביותר, מן כדורי בשר פרל כדי אורז פריד יאנגז 'ו. אוסף קלאסי של מתכונים סיניים ואסייתיים עם אורז כמרכיב העיקרי
סלט מתכונים:
כמה טעים סינית בהשראת מנות סלט באמצעות מרכיבים סינית משותפת.
הפוך את עצמו תבלינים סינית רטבים, כגון שמן צ 'ילי, רוטב טבילה hoisin רוטב צ'ילי סצ' ואן.
אוסף של מתכונים טעימים של אוכל סיני ואסייתי.
מרק מתכונים:
זה מקושר מכיל 19 מתכונים טעים והפופולרית מרק סיני.
צלעות סיניות ו spareribs תמיד פופולרי במטבח הסיני. קישור זה מכיל מתכונים שונים פשוטים כדי להראות לך איך לעשות צלעות סיניות או spareribs עם רק כמה מרכיבים.
מתוקים מתוק חמוץ:
כמעט כולם אוהבים אוכל מתוק וחמוץ. קישור זה מכיל 12 מתוקים טעימים ופופולריים מתוקים חמוצים.
המתכונים מקישור זה כוללים מגוון של ירקות סיניים, כולל חצילים ומלון מר, כמו גם ירקות מערביים עם התלקחות מזרחית.
המתכונים מקישור זה מראה לך כיצד להשתמש בכל דבר, החל tofu כדי אצות עבור חלבון כדי להפוך מתכונים צמחוניים טעים ובריא סינית.
קורס:
ארוחת בוקר מתכונים:
מרגיש משועמם של דייסה או דגני בוקר לארוחת בוקר? למה שלא תנסו כמה מתכונים לארוחת בוקר סינית טעימה?
קישור זה מכיל כמה מתכונים קינוח סיני פופולרי וטעים.
אם אתה חושב על משרת דים סאם או ביצוע כמה מתאבנים טעימים עבור חברים ובני משפחה, קישור זה מכיל כמה "חייב לנסות" מתכונים דים סאם.
מחפש טוב טוב? נסה אלה סינית רוטב מתכונים רוטב.
מנות עיקריות - קוצצים סואי / צ'או מיין מתכונים:
קל וטעים קוצצים סואי ו צ'או מיין מתכונים
לפי המטבח האזורי:
כל האזורים מתכונים:
קישור זה כולל מתכונים אשר ניתן למצוא בכל אזור של סין.
קישור זה כולל כמה מתכונים קנטונזית הפופולריים ביותר וטעים.
מזרח (שנחאי) מתכונים:
בדוק קישור זה עבור כמה טעים במזרח סין או מתכונים בשנחאי.
אוסף של מתכונים סיניים המייצגים את המטבח של צפון סין, כולל בייג'ינג.
סצ'ואן מתכונים:
רשימה של מתכונים סיצ'ואן מטוגנים ומשגעים.
דרום מזרח אסיה מתכונים:
מתכונים של אוכל סיני שנבחרו על ידי מגוון רחב של מקורות, באינדקס לפי סוג של מזון, טכניקת בישול המטבח האזורי.
בשיטת בישול:
- הערה: אם אתה חדש לטיגון עמוק, הקפד לבדוק כיצד בבטחה עמוק מטגנים מזון לפני שתתחיל בישול.
מטוגן עמוק מתכונים:
אוסף של מתכונים בהם טיגון עמוק הוא שיטת הבישול העיקרית.
אוסף של מתכונים מעופפים ומטוגנים לפי סדר אלפביתי.
אידוי הוא אחד משלושת טכניקות הבישול העיקריות המשמשות במטבח הסיני. הנה אוסף של מתכונים כי רק להשתמש מהביל כמו שיטות הבישול העיקריות.
טיפים בסיסיים בישול:
נערך על ידי ליב וואן