מתכונים בוונצואלה זה יהיה לך בישול כמו יליד
אוכל ונצואלי הוא החוף, אנדים, טרופי עם השפעות אירופיות (במיוחד איטלקית, ספרדית, צרפתית), כמו גם מאכלים מסורתיים מתרבויות יליד, ואפריקה. כל אזור של ונצואלה מכניס את הספין שלו על אותה מנה.
באופן כללי, קוקוס, plantains, מאכלי ים, עז, תירס, וכן מנות פסטה הם כולם חלק תערובת שמרכיבים את המטבח הוונצואלי.
לאורך קו החוף, דגים, רכיכות, מרק דגים, תבשילים דגים, מנות עם קוקוס שופעים. באזורים ההרריים של האנדים, האוכל שונה למדי.
בעוד אראפס (סוג של לחם או פנקייק) נעשים באופן מסורתי עם קמח תירס בכל מקום אחר בוונצואלה, באנדים, הם עשויים עם חיטה. גם נפוץ בהרי האנדים הם בשרים נרפא ונקניקיות ו פורל מים מתוקים מן האגמים האנדים רבים ונחלים.
באזורים הטרופיים של האמזונס, יוקה, תירס, שעועית, בננות, צבים, טפירים, קופים, ציפורים ונמלים מטוגנות עמוק הם סדר היום. לחם טיפוסי הוא casabe , עשוי קמח יוקה.
ידועה באיכות גבוהה של בשר בקר ומחירים נמוכים, ונצואלה להתפאר parillas (גריל מעורב), lotacho (בשר רוסטבי ), solomo (סינטה), ו lomito (סטייק).
01 of 06
מתאבנים ונצואלה מתכונים
Tequeños. סאריידסילווה / גטי אם היה אוכל מסיבה ונצואלה סמלי, זה בטח יהיה tequeños . אלה כדורי בצק מטוגן או מקלות מלאים גבינה לבנה דביק מוגש במסיבות בבית כל הדרך עד לפרט חתונות כמו מתאבנים עם קוקטיילים.
02 מתוך 06
ונצואלה חטיף, לחם, כריך מתכונים
ארפאס. ריטה מאס / גטי אחד המאכלים הלאומיים של ונצואלה הוא Arepa , עוגת קמח כי יכול להיות בגריל, אפוי או מטוגן. בדרך כלל, הוא מפוצל ומלא במגוון של בשרים טעימים וגבינות, או לאכול רגיל במקום לחם ברוב הארוחות.
03 מתוך 06
המתכונים העיקריים של ונצואלה
Molina86 / Getty תמונות אחד המאכלים הלאומיים של ונצואלה, כנראה בגלל מוצרי הבשר המעולים שלה, הוא " פבלון קריולו", מנה פשוטה של בשר בקר וגרגירים שחורים על מצע של אורז לבן. זה כמעט תמיד מלווה ביצה מטוגן או מטוגן מטוגן. במהלך מושאל, את הבשר מוחלף עם דגים.
04 מתוך 06
וונצואלה בצד צלחת מתכונים
טאג'אדאס. הנסיכה לכל היותר ארוחות, צלחת בצד טיפוסי הוא tajadas, אשר פרוסות מטוגן בשלים בשלים המכונה לפעמים barandas אשר סלנג "מסילות השומר" בגלל המראה שלהם.
05 מתוך 06
ונצואלה משקה מתכונים
קוקוס חלקלק. diesigned / Pixabay / CC על ידי 0 זה יכול לקבל די חם בחלקים של ונצואלה ומשקאות קרים, מרעננים כמו שייקים הם מועדף במיוחד.
06 מתוך 06
מתכונים קינוח בוונצואלה
Quesillo- פלאן. אליזבת פרננדז / גטי בדומה פלאן, quesillo , עשה עם חלמונים וביצה כמו פודינג, הוא קינוח ונצואלי פופולרי. בניגוד לשם, אין גבינה בצלחת זו. בחוץ של ונצואלה, עם זאת, quesillo הוא מאכל מלוח שמכיל גבינה!