אני מת לנסות את הטיפול בוונצואלה שנקרא patacón - סנדוויץ 'עשה עם פרוסות של מטוגן ירוק פעמיים במקום לחם! איזה רעיון אדיר! אני פשוט נתקלתי במאמר זה של ניו יורק טיימס, אשר decribes patacón ואיפה אתה יכול מדגם אותם ברחבי ניו יורק. הסתימות משוכללות, נדיבות ומגוונות - בשר מגורר, בשר חזיר צלוי, גבינה, חסה, סלסה ...
אני אוהב מטעים מטוגנים פעמיים לבד, אז אני בטוח שהם אפילו טוב יותר בצורת סנדוויץ '.
מתכון פטקונים
צ 'יפס - צ' יפס מטוגן פריד
מטוגן מטוגן עם רוטב בוטני חריף - סורינמס בקבאנה