זה מתכון טעים אחד מנה צלחת עבור איטי Cooker חזיר צלוי עם ירקות משלב צלי סינטה עם הרבה ירקות, מתובל לשלמות עם allspice וחמאת תפוחים. זו הארוחה המושלמת לארוחת ערב בסתיו כאשר יורד גשם בחוץ והרוח נושבת.
חמאה אפל עשוי תפוחים כי כבר מבושל עד הרוטב הוא סמיך ועשיר. זה מוסיף טעם תפוח אינטנסיבי, מתיקות קלה, קצת טיפות מתכון זה לבבי.
מה אתה צריך
- 1 (3 £) צלי חזיר סינטה ללא עצמות
- 3 כפות קמח
- 1 כפית מלח
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 סקווש בלוט
- 2 תפוחי אדמה מתוקים (קלופים)
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום (פרוסות דק)
- 1/2 כוס חמאה תפוחים
- 1/4 כוס מוכן
- חֲזֶרֶת
- 2 כפות קורנפלור
- 1/2 כפית
- 1/4 כפית פלפל
- 1 כוס עוף מרק
- 1 כפית מיובשת
- טימין עלים
איך לעשות את זה
- מפזרים את צלי חזיר עם קמח ומלח.
- מחממים את השמן במחבת כבדה ומטגנים את צלי החזיר עד שהם משחימים מכל עבר ופונים מדי פעם. זה אמור להימשך כ -10 דקות.
- בעוד זה בישול, לחתוך את הבלוט דלעת לתוך 8 טריזים ולהסיר את הזרעים. לא לקלף. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לגושים. מניחים את הסקווש ואת תפוחי האדמה בטעם איטי של 6 עד 7 קילו. למעלה עם צלי חזיר חומים.
- בקערה קטנה, מערבבים יחד חמאה תפוחים, חזרת, תירס, allspice, פלפל, מרק עוף, טימין. יוצקים לתוך הכיריים איטי על גבי האוכל.
- מכסים את קרוקפוט ומבשלים על נמוך במשך 7 עד 9 שעות או עד חזיר וירקות הם רכים. פורסים את הבשר ומגישים עם הירקות והרוטב.
מידע על תזונה
קלוריות: 410
שומן: 12 גרם
נתרן: 200 מ"ג
ויטמין A: 100% DV
ויטמין C: 30% DV
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 372 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 58 mg |
| נתרן | 378 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 20 גרם |