עוד דרכים להשתמש טחינה אחר מאשר חומוס
אחד המרכיבים החשובים ביותר בחומוס, מלבד חומוס, הוא טחינה. טחינה הוא הדבק עשוי מזרעי שומשום והוא נחשב מזווה המזרח התיכון חיוני. אני אוהבת להכין חומוס משלו, ולהפוך את הטחינה שלי. ללא שם: אני תמיד בסופו של דבר יש הרבה טחינה נשאר, אם כי. אין צורך לתת את זה עוד ללכת לבזבז! ישנם מתכונים רבים בהם טחינה משמשת כדי להוסיף את זה אחד טעם אדיב. הנה רשימה של המועדפים שלי.
01 של 09
ברוקולי עם טחינהזהו מתאבן מושלם עבור המסיבה הבאה שלך או לקבל יחד. כרובית יכול להיות גם להחליף והוא פשוט כמו טעים. ברוקולי מאודה מעורבב ברוטב או יכול לשמש כדי לטבול.
02 מתוך 09
Samak bi Tahini (דגים עם טחינה)דגים עם טחינה היא קלה ומושלמת עבור המאהב פירות ים! זה נקרא samak bi tahini בערבית הוא האהוב המקומי באזורים רבים במזרח התיכון . אתה יכול להשתמש בכל סוג של דגים עבור צלחת זו. האמנון עושה טוב מאוד והוא זמין בכל השווקים.
03 מתוך 09
בשר שווארמהשווארמה היא כמו האולטימטיבי על הארוחה ללכת. בשר פרוס דק, עטוף פיתה עם ירקות עם רוטב הוא ארוחה מהירה וטעימה. טחינה, יחד עם מיץ לימון, שום, יוגורט לפצות את הרוטב שמגיע עם קלאסי זה המזרח התיכון.
04 של 09
סלט פלאפלאם אתה אוהד של פלאפל , אתה תאהב את הסלט הזה. יש לו פלאפל וכל הצמחים האהובים עליך. אל תשכחו את הטחינה והרוטב החם של פלאפל!
05 מתוך 09
רוטב טחינהרוטב טחינה עשוי טחינה - דבש זרעי שומשום . רוטב טחינה הוא דק יותר ומשומש בכריכי פיתות , מרינדות ומטבלים. רוטב טחינה הוא מאוד קל לעשות. אחסן אותו במיכל אטום במקרר והוא יישאר כשבועיים.
06 מתוך 09
סלט טונה עם טחינהעייף מאותו סלט טונה ישן? בדוק את הגירסה המזרח תיכונית עבור מגוון קטן וטעם נהדר! סלט טונה עם טחינה הופך לארוחת צהריים מצוינת ובריאה.
07 מתוך 09
באבא רנוג ' באבא גנוג ' הוא מטבל פופולרי עשוי חצילים וטחינה. יש לה מרקם חלק, קרם, וטעם מעושן מעט. הוא מוגש באופן מסורתי עם לחם פיתה (קלוי או טרי), אבל אנשים רבים אוהבים את זה כמו לטבול שבב עם צ'יפס תפוחי אדמה או צ 'יפס טורטיה.08 מתוך 09
סנדוויץ 'פלפל פיתהאחד הפנדלים הפופולריים ביותר הוא פיתות הפלאפל . מקציפים פיתה חמה, ממולאת בירקות, פלפל חריף ורוטב טחינה, זוהי ארוחת הצהריים האולטימטיבית או ארוחת ערב קלה.
09 של 09
רוטב טרטוררוטב הטארטור מושלם לבשר, ואפילו טוב יותר על כריכי פיתות כמו שווארמה. זהו רוטב אוניברסלי והוא יכול לשמש על ירקות, פירות ים, בשר, עוף, כבש