שאלה: רטבים שווארמה
מהן רטבים שניתן להשתמש בהם על שווארמה?
תשובה: אם מעולם לא היו לכם שווארמה, אתם באמת מפספסים תענוג מזרח תיכוני ! בשר מתובל דק פרוס, כי הוא מערבל צלחת פיתה חם, עם ירקות צולים או בצל טעים הוא מזון מהיר האולטימטיבי. כמו המבורגר מזון מהיר עם קטשופ וחרדל, שווארמה אינה שלמה אלא אם יש רוטב ללכת עם זה.
ישנן כמה רטבים כי ללכת טוב שווארמה. אתה יכול לסחוט את הרוטב על כמו קטשופ עם מתקן תבלין או כמו מטבל, בסגנון juus . הנה רטבי השורמה האהובים עלי:
- רוטב טחינה : רוטב סומסום זה הוא מרכיב עיקרי בבישול המזרח תיכוני. זה נפוץ עם שווארמה.
- רוטב פלאפל חם : כן, זה אומר פלאפל, אבל אני אוהבת את זה על שווארמה. היזהר, זה בהחלט מתובל.
- רוטב טרטור : זהו הרוטב הסודי שמסעדות המזרח התיכון לא יספרו לכם עליו. ובכן, הסוד הוא בחוץ ואת הרוטב הזה הוא פשוט כמו לעשות כמו שזה טעים! טרטור משלב טחינה עם שום כדי להפוך רוטב פנטסטי.
- יוגורט רוטב שום : זה דומה רוטב אתה מקבל על gyros יוונית.