זה קל סקווש תבשיל מורכב עם סקווש הקיץ צהוב או קישואים, גזר, בצל. פירורי מלית לפצות את הבסיס ואת ציפוי של תבשיל זה סיר איטי.
מה אתה צריך
- 2 קילוגרם צהוב סקווש או קישואים, פרוסים דק (כ 6 כוסות)
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס גזר מקולף מקולף
- 1 ניתן (10 1/4 גרם) קרם קצוץ של סלרי או שמנת מרק עוף
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/4 כוס קמח
- 1 חבילה (6 עד 8 גרם) עשב מתובל פירורי מלית
- 1/2 כוס חמאה, נמס
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה משלבים סקווש, בצל, גזר ומרק.
- מערבבים שמנת וקמח; מוסיפים ירקות.
- לזרוק פירורי מלית עם חמאה מקום חצי בתנור איטי.
- הוסף תערובת ירקות העליון עם פירורי המילוי הנותרים.
- מכסים ומבשלים על LOW במשך 6 עד 8 שעות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 537 |
| שומן טוטאלי | 45 g |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 112 מ"ג |
| נתרן | 547 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |