בישול לילדים הוא מסובך במקרה הטוב! הם דוחים מזונות מכל מיני סיבות: תבלינים, מרקם, מרכיבים .... הנה רשימה של מתכונים למאכלים שמצאתי את הילדים שלי, בדיוק כמו הרבה אחרים שאני נתקלתי בהם, אהבה. כמה הם המועדפים כי הם טעימים או ניטרלי טעימות, אחרים עבור טעמים אהובים שלהם עדיין ואחרים כי הם פשוט טעים מדי להתנגד.
01 מתוך 13
כריכים בסגנון הודיעם סתימות החל chutneys כדי חמוצים וירקות בריאים כדי paner (גבינת קוטג '), הם משאירים אותך מרוצה הן במחלקות טעם תזונה. מושלם עבור תיבות צהריים הספר !
02 מתוך 13
אללו פרתה פופולרי מאוד עם צפון האינדיאנים, אלה אכלו בצורה הטובה ביותר עם יוגורט צונן המלפפונים האהובים עליך או צ'אטני. רוצה להיות שובב? Aaloo parathas טעם טעים עם שמנת טרייה, סמיך או כפתור של חמאה מתוצרת בית, ללא מלח!03 מתוך 13
אידליעוד מזון מתון, כי טעם טוב על עצמו, אכל עם ליווי מסורתי כמו סמבר ודרום הודו קוקוס צ'אטני או עם דבש טפטפו על כל זה! תמשיך, תיהנה קצת - תיצור את השילוב שלך.
04 מתוך 13
סאנה אין דבר כמו Sannas חם, רך ו רך ללכת עם חזיר Vindaloo או Sorpatel! סנאס יש טעם עדין, מתוק מעט, כי ילדים אוהבים.05 מתוך 13
קורד רייס Curd רייס הוא מזון נוחות באמת! ממוצא דרום הודו, זה טעים נהדר רק עם חמוצים או צ'אטני וגם עם דאל (עדשים) או צלחת בשר. הילדים שלי אוהבים את זה לבד או "רגיל", כמו שאומרים.06 מתוך 13
דוקלהזה מזין חטיף מ גוג'אראט במערב הודו פופולרי בכל רחבי הארץ. מגישים את זה עם Tamarind ו -כוסברה כוסברה Chutneys .
07 מתוך 13
מונג דאאל קה צ'ילהזהו אוכל ארוחת בוקר נהדר או אפילו מושלם כמו ליווי לכל צלחת המבוססת על רוטב. מגישים את זה לילדים עם צ 'אטני חמוץ מתוק כמו Tamarind Chutney .
08 מתוך 13
ראג'מהצלחת זו היא מאוד פופולרי לא רק בצפון הודו אבל במקומות אחרים גם כן. זה גם קל מספיק לילדים ליהנות. מגישים את ראג'מה עם אורז מבושל וסלט קצ'ומבר.
09 מתוך 13
מוטר פניירזה צפון הודו קארי עשה עם מלמול (אפונה) ו paneer ( גבינת קוטג ' ) הוא כנראה צלחת הורה לעתים קרובות ביותר במסעדות הודיות . לעשות את זה בבית שלך יש לך קהל pleaser בטוח!
10 מתוך 13
מוטי פטרום רוצה ארוחה טעימה, בריא אתה יכול לבשל ממש מהר? נסה מוטר פטריות קי סובזי. לאחר החומרים שלך מוכנים, זה ממש לוקח כמה דקות לבשל!11 מתוך 13
עוף טנדוריבין המאכלים ההודים המפורסמים ביותר, Tandoori עוף הוא אהב על ידי אנשים מכל הגילאים בעולם. הדבר הכי נחמד על זה צלחת, אם כי זה באמת קל לעשות!
12 מתוך 13
עוף טיקה המילה טיקה פירושה פיסות, חתיכות או חתיכות. עוף טיקה הוא מאכל קל לבישול שבו נתחים עוף בתבלינים מיוחדים ואחר כך בגריל על שיפודים. זהו אחד המאכלים האהובים על ילדי.13 מתוך 13
דגים Amritsari נקרא על שם העיר שבה מקורו, זה דג קל, מטוגן קל הוא מתאבן גדול או צלחת בצד כדי להשלים את המנה העיקרית. כאשר אני מבשלת דגים Amritsari, הבנים שלי לעיתים קרובות לאכול אותו רק על ידי עצמו!