הכבד הוא איטי מבושל עם עגבניות וירקות.
מה אתה צריך
- 1 1/2 עד 2 ק"ג בשר בקר או עגלים כבד, לחתוך בקוביות
- 3 עד 4 פרוסות בייקון, חתוך לקוביות
- 2 קטן
- גזרים, פרוסים
- 2 צלעות סלרי קצוצות
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1 יכול (14.5 אונקיות)
- עגבניות מבושלות
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית
- פלפל
איך לעשות את זה
- מקום הכבד בתנור איטי; מפזרים בייקון קצוץ.
- שלב את שאר החומרים ושופכים על כל.
- מכסים ומבשלים על 6 עד 8 שעות.
- הסר עלה דפנה לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) |
|---|
| קלוריות | 329 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 121 mg |
| נתרן | 161 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 41 גר ' |
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).