איך הפך מונטריאול למלך תערובות התבלינים, הוא מניח, אבל יצרנית התבלינים מק'ורמיק כבר מוכרת תערובות אלה במשך שנים. יש כנראה מאות מתכונים עבור תיבול זה, אבל הם כולם מבוססים על אותו רעיון. חום וטעם ללא כל צמחי מרפא של תערובות העולם הישן רבים.
מה אתה צריך
- 2 כפות פלפל שחור
- 2 כפות פפריקה (לא מעושן)
- 2 כפות מלח ים
- 1 כף שום (מגורען)
- 1 כף בצל (מגורען)
- 1 כף פלפל קאיין (להשתמש פחות או להשמיט אם מועדף)
- 1 כף כוסברה
- 1 כף זרעי שמיר
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים ולאחסן במיכל אטום.
- שמור במקום קריר וחשוך למשך עד שישה חודשים. נהדר עבור כל הקיצוצים של וגדלים של סטייק.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 10 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2,095 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |