זו אגס אגדה הוא טעים עם חזיר או עוף, או להפיץ כמה על כריך.
יש להכין את כל החומרים ולהכין את הצנצנות והמכסים לפני שתתחיל. ראה מאמר זה על צנצנת להכנת מזון עבור שימורים הביתה עבור כמה טיפים מועילים.
מה אתה צריך
- 12 פאונד אגסים המשרד (כ 40, קלופים, cored, רבע)
- 2 פלפלים ירוקים של פעמון (זרע ורבע)
- 2, אדום, פעמון, פלפלים, (seeded, רבע)
- 2 פאונד בצל (כ 7 עד 8 בינוני, קלופים ורבע)
- 5 כוסות חומץ לבן
- 4 כוסות סוכר
- 2 1/2 כפות מלח
- 2 כפות
- תבלינים כבושים שלמים
- 2 כפות כורכום
איך לעשות את זה
באמצעות מטחנת מזון, לטחון את האגסים, פלפלים , בצל יחד.
שים את תערובת הקרקע במסננת כדי לנקז את כל הנוזל עודף.
בקומקום לא פעיל, משלבים את חומץ, סוכר, מלח, תבלינים כבושים, כורכום בקומקום גדול. מרתיחים 10 דקות.
מוסיפים את הקרקפת והירקות לקומקום ומביאים לרתיחה. מרתיחים 15 דקות.
כפית את התענוג לתוך צנצנות מעוקרים חמים לאטום במהירות.
תהליך במשך 15 דקות בתוך canner מים canner, או 20 דקות עבור altitudes של 1001 עד 6,000 רגל. מעל 6,000 רגל, תהליך במשך 25 דקות.
מגישים את ההנאה עם בשר צלוי או בגריל.
אתה יכול גם אוהב
גן להתמחות עם מלפפונים ועגבניות ירוקות
מתנות מהמטבח שלך: תערובות בצנצנות ומתנות אחרות למתנות ולרעיונות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1168 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2,938 מ"ג |
| פחמימות | 294 g |
| סיבים תזונתיים | 33 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |