חרדל מבוססי ברביקיו רטבים למצוא את מוצאם של קרולינה וגאורגיה והם רוטב BBQ מושלם עבור חזיר אם אתה מדבר חזיר שלם , כתף חזיר , או צלעות BBQ . רטבים אלה מוסיפים טעם מתובל, טארט לברביקיו, אך הם גם מעולים על המאכלים הרבים שהגריל או מעשן. נסה רוטב חרדל בפעם הבאה אתה צליה המבורגרים , צלעות חזיר , או אפילו עוף . רוטב חרדל טוב נותן לך הפסקה מן רטבים מסורתיים עגבניות מבוססות ברביקיו .
רטבים חרדל מוגשות הטובה ביותר בצד, כך המסעדה יכולה להחליט כמה להוסיף את עצמם. כדי לשרת רטבים ברביקיו בצד, חם מעט לטמפרטורת החדר או מעט גבוה יותר. אף פעם לא משרתים רוטב קר עם ברביקיו חם.
01 מתוך 10
רוטב ברביקיו בסגנון קרולינהלוריפטסון / גטי זה רוטב ברביקיו הוא בסגנון קרולינה ומשלב חרדל וחומץ טעם נוסף טעים. זהו רוטב חרדל קלאסי ואת רוטב ברביקיו הפופולרי ביותר מתכון יש לי. יש חום קל משלושת הפלפלים, שחור, לבן ואדום. אלה יכולים להיות מוגברת כדי להפוך את זה קצת spicier.
02 מתוך 10
רוטב חרדללורי פטרסון / גטי זה רוטב ברביקיו מבוסס חרדל לוקח את כל הרעיון לרמה חדשה. באמצעות חומץ בלסמי במקום חומץ סיידר מסורתי יותר אתה מקבל טעם עשיר וצבע. זה רוטב ברביקיו חרדל נטען טעם, כי הדמיון הדרומי וכל מה שעושה אותו מושלם על כל סוגי ברביקיו.
03 מתוך 10
ברוטב גולדן קרולינהתמונות הרחק מן החוף, בדרום קרוליינה, חרדל הוא המרכיב העיקרי ברוטב ברביקיו. זה רוטב חרדל הוא תוכנן במיוחד עבור בשר חזיר מעושן ו צברה פופולריות כמו יותר אנשים מבינים כי חרדל יש הרבה להציע ברביקיו.
04 מתוך 10
רוטב חרדל מתוק ברוטבלגבי BBQ, Inc בדרך כלל רטבים מבוססי חרדל הם יותר מסובך מאשר מתוק. זה רוטב ברביקיו חרדל שכבות מולסה על בסיס של חרדל מוכן חומץ סיידר ולאחר מכן מוסיף עשבי תיבול לתת לו טעם עשיר ועמוק המושלם כמעט כל דבר חזיר מעושן במיוחד.
05 מתוך 10
ג 'ורג' יה חרדלטרייסי קוסייביץ '/ פודי צילום / Getty Images צפון ג'ורג'יה והמערב קרוליינה מפורסמים ברביקיו ברביקיו שמתחילים עם חרדל. גרסה זו של רטבים של אזור זה של ברביקיו יש טעם מתקתק ומתוק. לאט לאט מרכיבים את החומרים יחד הוא מה שהופך את הרוטב הזה נהדר.
06 מתוך 10
רוטב חרדל מיושןחואןמונינו / גטי בימים הטובים, מחצית המתכונים הגדולים התחילו עם בייקון . זה מיושן חרדל מבוסס רוטב ברביקיו מתחיל עם בייקון והוא טעון עם טעם והוא מושלם עבור כל כך הרבה דברים. אתה מקבל טעם חרדל חזק, עם מגע של חום מספיק מתוק כדי להפוך אותו להתבלט. זהו רוטב מושלם עבור בשר חזיר, אבל גם נהדר על המבורגרים.
07 מתוך 10
דבש חרדל ברוטב ברביקיוקרוסניק רוב החרדל ברביקיו רטבים להשתמש רגיל מוכן חרדל (החומר בבקבוק צהוב). זה מתחיל עם חרדל דיז'ון לתת לו טעם חרדל עשירה יותר. הוסף את זה כמובן, חרדל הקרקע אבן ואתה מקבל משהו גדול במיוחד.
08 מתוך 10
ברוטב ברביקיו וחרדלמני רודריגז / גטי זהו רוטב ברביקיו בסגנון חרדל בסגנון קלאסי. השתמש מתכון זה כמו רוטב basting על כל בשר מעושן או בגריל. כמו רוטב חרדל מסורתי, מתכון זה הוא מושלם עבור חזיר אבל טוב באותה מידה על כל דבר הרבה.
09 מתוך 10
רוטב חרדל מתוקרוברט לינטון / Getty תמונות החל מתיקות של דבשה ודבש, זה רוטב ברביקיו חרדל עשיר וטעים ומושלם כמעט כל דבר, במיוחד חזיר ברביקיו .
10 מתוך 10
רוטב חרדל מתוקתמונה ברזולוציה גבוהה יותר המתיקות זה ברוטב ברביקיו חרדל פנטסטי מגיע משומר משמש. זה נותן את זה רוטב פירותיות גדולה המשלבת את חרדל מפותח עם טעם פירותי כי הוא מושלם עבור חזיר ברביקיו .