זה מתוק מתוק דבש ברביקיו רוטב עובד נהדר על עוף ועל בשר חזיר. קל להתקדם, אתה יכול לאחסן עד שבוע במקרר שלך.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס
- חרדל דיז'ון
- 1/2 כוס דבש כהה
- 1/4 כוס שמן צמחי
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 2 כפות מים
- 2 כפות דגנים מלאים (או חרדל טחון)
- 2 כפות שאלוט (טחון)
איך לעשות את זה
1. בסיר חום בינוני שמן להוסיף שאלוט. מבשלים 2 עד 3 דקות מעל חום בינוני עד שאלוטס מתחילים להזיע (לא לטגן). מוסיפים את שאר החומרים ומניחים לרוטב להתבשל במשך 6 עד 8 דקות, תוך ערבוב. הפחיתו את החום אם הרוטב בועות יותר מדי.
2. לאחר מבושל דרך, להסיר מהחום ולאפשר את הרוטב להתקרר במשך 15 דקות.
3. כדי להשתמש, פשוט להחיל רוטב עופות או חזיר לכיוון האחרון 15 עד 20 דקות של זמן הבישול.
הערה:
מאז הרוטב מכיל סוכר, באמצעות כל מוקדם יותר בתהליך יכול לגרום הרוטב לשרוף. אם עושים מראש, רוטב החנות במיכל אטום במקרר עד שבוע. חם במיקרוגל במשך 20 עד 30 שניות לפני השימוש.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 70 |
שומן טוטאלי | 4 גרם |
שומן רווי | 0 גרם |
שומן בלתי רווי | 3 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 108 mg |
פחמימות | 10 גרם |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 0 גרם |