01 of 06
כל המתכונים שאתה צריך ליום פטריק הקדוש
ריצ 'רד יונג / Getty תמונות חגיגות יום פטריק הקדוש יתקיימו בכל רחבי העולם ב -17 במרץ והכיף והחגיגה מתרכזים באופן טבעי סביב אוכל אירי טעים - ולא רק את הבשר והכרוב הנפוחים בכל מקום. התחילו את החגיגות עם ארוחת בוקר מסורתית, ולאחר מכן בחרו מתוך מבחר של מנות עיקריות איריות ומנות עיקריות כמו גם קינוחים. וכמובן, משקאות הם בסדר, אבל זה לא אומר רק בירה!
02 מתוך 06
להתחיל עם ארוחת בוקר אירי מלא
איליין לם יום פטריק הקדוש יכול להיות - ובדרך כלל - יום ארוך מלא חגיגות. אז, ודא שאתה מתחיל עם ארוחת בוקר טובה, לבבי, אחד יראה אותך דרך היום, טוב, לפחות עד הצהריים. זה אומר שאתה צריך להתחיל את היום עם ארוחת בוקר אירית מלאה אם אתה רוצה לעקוב אחר המסורת.
כדי להיות אמיתי "אירי מלא", הוא חייב לכלול בייקון, נקניקיות וביצים, בתוספת פאדג ' (לחם תפוחי אדמה אירי), או Boxty הפופולרי, (עוגות מחבת איריות). ניתן גם להוסיף כמה פרוסות לחם סודה או לחם חיטה . לשטוף את כל זה עם הרבה תה ואתה תהיה להגדיר את היום קדימה.
03 מתוך 06
עבור אל קורסים ראשיים
שרי L L Gibbin / Getty תמונות סנט פטריק הוא היום עבור מזונות איריים מסורתיים, הייל לבבי הנסיעה כדי למלא קיבות ולשמור על רמות האנרגיה. אין רשימה של מתכונים מנות עיקריות יהיה שלם ללא מנות אלה. אמנם בארצות הברית זה מסורתי לאכול בשר בקר כרוב , יש הרבה מאכלים איריים מעולה אחרים לבחירה, כולל עוגת הרועים המפורסם של אירלנד.
תן לדאבלין קודל לנסות - מנה מרובעת המורכבת מבשר חזיר, נקניקי חזיר ותפוחי אדמה. או התבשיל הלאומי של אירלנד, אירי נזיד , שהוא קערה מנחמת של כבש, תפוחי אדמה, בצל, כרישה וגזר. וכולנו יודעים פיטר של גינס הוא מסורתי ביום פטריק הקדוש, אבל ידעת שאתה יכול גם לבשל עם זה? פאי בקר ועוגה גינס משלבת תבשיל בשר אירי טעים עם הבירה החתימה של המדינה, אשר אפוי אז תחת קרום בצק פריך.
04 מתוך 06
מגישים בצד כמה מנות וחטיפים
תמונות של גטי כל אלה קורסים הראשי נהדר צריך צלחת בצד או שניים, ואירלנד יש כמה פנטסטי שמציעות את היבול העיקרי של המדינה: תפוחי אדמה. אתה יכול לשמור את זה פשוט להגיש תפוחי אדמה פירה מושלמת, או להוסיף קצת ניחוח אירי עם אלוף אשר לוקח מחית תפוחי אדמה לשלב הבא עם בצל ירוק. או את נפח הטעם עם colcannon , המשלבת פירה עם שאריות טריות בצל מוצק.
חפשו חטיף? אתה לא יכול לנצח נדיר (גבינה על טוסט) מהירה, אך מילוי אחד. אירית גינס נדיר הוא מנחם ועשיר, המשלב את אפל כהה של המדינה עם גבינת צ'דר, חרדל, חלמון ביצה, רוטב ווסטרשייר. תערובת טעימה מתפשטת על גבי חתיכות עבות של לחם ולאחר מכן מבושלים עד מבעבע.
05 מתוך 06
הנחה על הארוחה עם עוגות ופודינגס
קולטורה / ברט סטיבנס / Getty Images תמיד יש מקום למשהו מתוק ביום פטריק הקדוש. Barmbrack , עוגת פירות אירי, הוא אחד מאפיית המאפייה המפורסמים ביותר של אירלנד - השם בא מן breac כלומר מנומר, המתייחסת הפרי בכיכר. בייליס איריש קרם יש גם דרך להתגנב לתוך עוגות אירית פודינגים, כמו בקפאית של בייליס איריש קרם קאפקייקס , הופכת קינוח צנטרי לעתים קרובות לטיפול מבוגר. או לחם אירי מסורתי , פודינג חמאה - מאכל אידיאלי לשימוש עם שארית הלחם - אבל זה הוא למבוגרים בלבד.
06 מתוך 06
אל תשכח את המשקאות
ריצ'רד אננסון / גטי לא יכול להיות שום אזכור של אירלנד, או אוכל אירי ומשקה, ללא "ליטר של החומר השחור" ובירה אירית הופעה. גינס נחשב המשקה הלאומי של אירלנד ידוע ברחבי העולם.
אבל יש יותר אירלנד מאשר בירה. משקה גדול עבור סנט פטריק הוא מיד, היין מתוק מתוק, דבש כי כבר נעשה ונהנה על ידי מדינות קלטית במשך מאות שנים. וכמובן, יש גם ויסקי אירי. או לנסות את היד שלך ביצירת קוקטייל יום פטריק הקדוש. הם חייבים לשים אותך במצב רוח לחגיגה חגיגית!