טלה ידוע ברוך שלה, טעם ייחודי יתרונות בריאותיים. מנות הכוללות טלה נמצאות במטבחים רבים; בסין, כבש הוא פופולרי בשל השפעתם של המונגולים, אשר כבשו את סין במאה ה -13 לספירה. הנה מספר מתכונים טלה, מ טלה מונגולית עם בצל ירוק, כדי טאגין (מרוקאי כבש תבשיל) ואת ההודי טלה קארי.
01 מתוך 08
כבש מונגולי עם בצל ירוקתמונה 3 תמונה 1 מתוך: בנואי סבר / מומנט / גטי / מתכון מעט שונה המשתמשת בשר טלה יש חומץ יין אדום ברוטב. צ'ילה להדביק מוסיף קצת חום.
02 מתוך 08
מונגולית סיר חםDigiPub / Getty Images מנה סינית קלאסי סיני, מונגולית Hot Pot נעשה באופן מסורתי עם בשר כבש (בשר כבשים מבוגר). הדרך הקלה ביותר להכין את המרק היא פשוט לקנות רגל טלה לחמם אותו במים רותחים לפני חיתוך. עם זאת, מרק עוף ניתן להחליף אם תרצה. המתכון כולל כמה הצעות לטבילה רטבים לשרת עם סיר חם.
03 מתוך 08
קציצות טלה עם צציקימנטה כבש קציצות. תמונה © מולי ווטסון כמון ומנטה, שני מרכיבים פופולריים בבישול יווני, מעניקים טעם לאותם כדורי בשר, המוגשים עם צז'יצקי יווני מסורתי . לקבלת התוצאות הטובות ביותר, להכין את כדורי הבשר ביום מראש ומקררים עד הצורך.
04 מתוך 08
מדראס לאמברי קאריטלה ברוטב קארי עם לימון קלוי תפוחי אדמה. לורה ויילי-לנץ זה צלחת פופולרי הוא, למעשה, המערבי לקחת על איך בשר מבושל מבוצעים בדרום הודו - לא קארי כזה נעשה באופן מסורתי שם! מתכון זה מסביר כיצד להכין אותו באמצעות תבלינים מסורתיים בדרום הודו.
05 מתוך 08
טלה קורמה (כבש קורמה)דורלינג קינדרסלי / גטי קורמה נעשים בדרך כלל על ידי מרינדה את המרכיב העיקרי ביוגורט ותבלינים כמו זנגביל ושום. הוא מבושל אז במיצים שלו ורוטב בצל, המון עגבניות, צ'ילי ירוק ותבלינים שלמים כמו קינמון, הל, ציפורן, כוסברה, כמון וכו '.
06 מתוך 08
צלעות טלה לגרילצלחות טלה ארמני בגריל. כריס אלק / גטי מדריך בישול זה מספק טיפים לבחירת, צלחות טלה צלחות טלה. התכונה כוללת כמה מתכונים, מ צלעות טלה דיז'ון כדי צלעות טלה עשב בלסמי .
07 מתוך 08
יוונית מתכונים לחג הפסחארגל צלי של כבש. איליין לם הנה מספר מתכונים כבש יוונית mouthwatering, מן השום כבש בשר טלה עם תפוחי אדמה כדי סובלאקי טלה רגל מגולגל של כבש ממולא עם פלפלים פעמון וגבינת פטה.
08 מתוך 08
כבש ומשמש טאג'יןטלה טלה. ננסי לופז - מקהו גרסה זו של תבשיל חקלאי מרוקאי פופולרי נעשה עם כתף טלה משמשים מיובשים . עובדה מהנה: מרוקאים מהווים את אחת מקבוצות העולים הגדולות בהולנד.