בשורה התחתונה
ביג ביג ביץ כבר לייצר אלה בסגנון גריל קמאדו במשך עשרות שנים. זה הוא הפופולרי ביותר של הדגמים שלהם הוא גדול מספיק כדי לבשל אחד 20 פאונד טורקיה. מה שעושה את יחידת נהדר זה בזמן שהוא יכול לייצר טמפרטורות גבוהות בשל החום הממוקד של הקליפה הקרמיקה שלה, זה יכול גם להחזיק טמפרטורות נמוכות מה שהופך אותו מעשן נהדר . זה צדדיות של ביצה זה עושה את זה להתבלט כאחד גריל פחם גדול של זמננו.
עם אביזרים רבים זמין באמת לא הרבה זה גריל פחם לא יכול לעשות. בסביבות 800 $ זה גריל גדול הוא עבור מי מתכנן לעשות הרבה בישול.
מקצוענים
- קליפת קרמיקה מחזיקה חום אפילו בישול
- אוורור מעולה נותן לך שליטה בחום גדול
- עובד נהדר כמו מעשן
- ניתן לסגור כדי לרחוץ את הפחם שנותר
חסרונות
- $ 850 תג מחיר
- מעמד נמכר בנפרד
תיאור
- 18 אינץ 'משטח בישול קוטר (255 אינץ' מרובע)
- מכסה האוורור העליון הוא יצוק ברזל - תחתית האוורור הוא נירוסטה
- פגז קרמי כבד מחזיקה חום ועוצר תנודות הטמפרטורה
- פנים מזוגגות מקל על הניקיון
- מכסה קפיץ לטעינה קלה
- חרסינה מצופה פלדה grates
- בעיקר שנעשו במקסיקו עם חלקים מקורות גלובלי
סקירה מדריך - ביצה גדולה ביצה - גדול
ביצה גדולה ביצה היא אגדה בין טבחים בחצר האחורית. עם היכולת להכות טמפרטורות מעל 600 מעלות או להחזיק אותם נמוך כמו 200 מעלות, יחידה זו מושלמת עבור סטייקים צורבים ועוגיות עישון .
יחידה גדולה הוא הפופולרי ביותר של ביצים ואת 18 ס"מ משטח בישול קוטר (255 אינץ 'מרובע של שטח הבישול העיקרי) הוא גדול מספיק כדי להחזיק תרנגול הודו 20 פאונד. זה נותן לך את המקום לגריל או לעשן הרבה מזון.
קליפת קרמיקה של ביצה ירוקה גדולה הוא חזק ומסוגל לעמוד במגוון רחב של טמפרטורות, כך שאתה לא צריך לדאוג לגבי זה פיצוח אם לחמם אותו ביום קר מקפיא.
מה שעושה את הגריל עבודה כל כך טוב הוא החום מוחזק בפנים. אפילו בטמפרטורה הגבוהה ביותר, החיצוני נשאר קריר יחסית. בגלל היעילות של העיצוב, תמצאו כי אתה לא משתמש פחם כמו שאתה עושה על grills בגודל comparable. כאשר אתה מסיים בישול אתה יכול לסגור את פתחי האוורור כדי לעצור את הפחם הנותר בתוך שריפת ולכן לשמור אותו לבשל הבא שלך.
החום נשלט על גריל מעשנים זה על ידי אוורור בתחתית היחידה ועוד אחד על החלק העליון. פתחים אלה הם פשוטים לשימוש אבל לתת לך שליטה רבה. למעשה, אני מוצא כי אתה מקבל בקרת חום טובה יותר על גריל פחם זה ממה שאתה עושה על גריל גז ביותר. בגלל העיצוב האינסולטיבי של גריל זה, קל יותר להעלות את הטמפרטורה מאשר להקטין את זה, אז ברגע פחם החלה לשרוף, להגביל את זרימת האוויר לאט לפתוח את פתחי האוורור עד שהוא מגיע לטמפרטורת הבישול הרצוי.
ביג ביג ביג ידועה שירות ותמיכה שלהם, כך שאתה באמת יכול לסמוך על ביצוע השקעה זו. ביצים נוטות להימשך זמן רב כל כך, בעוד תג המחיר 850 $ (לבדוק הנוכחית ביג ביג ביץ 'מחירים ) על ביצה גדולה זו אולי נראה חלוקה גבוהה כי על ידי מינימום של עשר שנים אתה תקבל את הגריל וזה באמת - השקעה סבירה.
גריל זה זמין רק באמצעות סוחרי מורשה.
מחפש משהו קצת יותר גדול? נסה את ביצה גדולה ביצה XL . קטן יותר? נסה את ביצה ביג בינונית בינונית .
גילוי: דגימות סקירה סופקו על ידי היצרן. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו.