דע לפני שאתה קונה או שאתה תהיה לקנות עוד אחד בשנה הבאה
כאשר יוצאים לקנות גריל פחם, הדבר הראשון שאתה צריך לדעת הוא איזה סוג של בישול אתה מתכוון לעשות עם זה. יש הבדל של סוג של ציוד זה פשוט לגריל עד כמה המבורגרים או צלעות מהסוג הזה יכול להאט צלחות BBQ . אז קודם כל, לתת מחשבה טובה מה אתה מתכוון לבשל וכמה אתה רוצה להוציא. פחם Grills עשוי להיות פשוט, אבל אתה יכול בקלות להוציא גם מעל 1000 $ כדי לקבל אחד.
פחם grills לרוץ במגוון רחב של גדלים. אתה יכול לקבל grills תוף גדול עם 1400 מרובע משטח בישול אינץ ', או מודל שולחן נייד העליון כי הם מושלמים עבור זוג סטייקים, אבל לא למחוץ אחר. באופן דומה, אתה צריך לקבוע את סוג הבישול שאתה רוצה לעשות. האם אתה רוצה להיות מסוגל בעקיפין גריל תרנגולות שלם, צלי או מדפים של צלעות? עבור גריל עקיף אתה צריך הרבה מקום לבנות אש בצד אחד עדיין יש מקום לאוכל. אם אתה רוצה לעשות בירה יכול עוף אתה צריך להיות גובה המכסה לעמוד תרנגולת.
דבר אחד אחר הוא לחפש את זרימת האוויר. כדי להיות מסוגל להחזיק טמפרטורה להגדיר את הגריל צריך להיות מסוגל להיות סגורה חזק, כך פתחי אוורור הם הדרך היחידה האוויר להיכנס ולצאת מן הגריל. גריל פחם טוב ניתן לסגור כאשר אתה מסיים בישול לכבות את האש ולשמור את הפחם הנותר לבשל הבא החוצה.
אחרת, אתה בסופו של דבר ההוצאות הרבה יותר על פחם ממה שאתה צריך.
כאשר אתה מדבר על גריל פחם, הדבר הראשון יהיה לקפוץ הוא הקומקום ובר גריל . זהו הגריל פחם הנמכר ביותר בשוק. הם מגיעים בדרך כלל בגדלים 18, 22 ו -26 אינץ '. גריל אלה הם מאוד תכליתי וקל לשימוש.
בעיקרון, זה כדור מתכת גדול על הרגליים. הצורה העגולה מתמקדת בחום ומפחיתה את אובדן החום לאוויר החיצוני. על ידי בניית האש שלך רק בצד אחד של הגריל אתה יכול לבשל בעקיפין עם קצת תרגול, אתה יכול אפילו לעשן מזונות על אחד גריל אלה. למרות גריל גז עכשיו outselling גריל פחם, קומקום ובר הוא עדיין אחד גריל הנמכרים ביותר בשוק זמינים כמעט בכל מקום.
מבצע Weber משלבת הרבה פשטות השימוש ונוחות של גריל גז עם טעם האש האמיתי של גריל פחם. מבצע הוא גריל קומקום, מובנה לדוכן גדול עם שולחן גדול הדף. כמו כן, יש 1 קילו פרופאן מערכת להצתת פחם שלך, ולכן לא נוזל קל יותר . אפר נשלף יכול לעשות לנקות משב רוח. עכשיו איפה אתה יכול לקבל קומקום גריל בטווח $ 50 - $ 80, מבצע יכול לרוץ סביב $ 300 - $ 400 בהתאם למקום מגוריך.
בחירה פופולרית נוספת היא גריל קאמאדו כמו ביצה ירוקה גדולה . אלה יחידות קרמיקה גדולים מושלמים לא רק נהדר צליה אבל גם עישון. עם גריל בסגנון קאמאדו , יש לך בקרת חום גדול, כך שתוכל להחליט את הטמפרטורה אתה רוצה להיות בישול. כמובן, אתה מסתכל על הרבה יותר כסף עבור אחד מאלה אבל זה השקעה שווה את הכסף אם אתה מתכוון לעשות הרבה בישול.
כי אין להם הרבה חלקים נעים, גריל פחם האחרון יותר גז grills ולתת לך טעם אותנטי יותר. כמובן, הם לוקחים זמן רב יותר כדי להתחיל ללכת וחסרים את הנוחות של גריל גז. כמו כן, בעוד גריל פחם נוטים להיות זול יותר מאשר גז grills את עלות הדלק גבוה יהיה לאזן את המשוואה לאורך זמן.