כיצד להדליק פחם גריל

בעת שימוש בגריל פחם, מקבל את האש הולך לא החלק הקשה. אתה צריך לשים לב בטיחות מאז נוזל מצית הוא אחד הגורמים העיקריים של גריל פציעות הקשורות. למד על חלופות וכיצד להדליק את הפחם שלך בבטחה עם או בלי נוזל מצית.

פחם התחלה

הדרך הטובה ביותר להתחיל את הפחם שלך היא עם ארובה פחם או מכשיר דומה. ארובה פחם משתמש העיתון במקום נוזל מצית, ביטול השימוש במוצר נפט שיכול להוסיף טעם לא רצויות שאריות למזון שלך.

אתה מניח כמה סדינים של עיתון מקומט בתחתית הארובה ופחם על גבי זה. אור אותו ואת הפחם יהיה מוכן להוסיף הגריל שלך בערך 10 דקות.

אפשרות נוספת היא פחם חשמלי אש Starter. אתה שם אותו על הגריל שלך עם פחם והוא מספק מספיק חום כדי לקבל את הפחם הולך. עכשיו אתה יכול להסיר את הלולאה החשמלית ולתת פחם לבוא לטמפרטורה. כל אחת מאפשרויות אלה מאפשרת לגחלים לשרוף על משטח אפר מוחלט לפני תחילת הבישול, ולוודא כי כל דבק או תוספים נשרפו.

עדיף לא לקנות פחם תאורה עצמית שכן יש תוספים הפועלים כמו נוזל מצית. אלה יכולים להוסיף מחוץ טעים וכימיקלים למזון שלך אם הם לא נשרפו לחלוטין.

הכנת גריל שלך

ודא שיש לך לקרוא את הפחם שלך גריל של ההוראות וכי אתה מבין אותם. ניקוי גריל לפני כל שימוש מקטין את סוג של עשן שיכול להשאיר טעם רע על מזונות.

תמיד לנקות היטב את הגריל, הסרת אפר ושמן.

לקבוע כמה פחם אתה צריך. אתה צריך שכבה אחת של המבורגרים וסטייקים או שתי שכבות עבור צלי תרנגולות שלם.

אתה צריך לאפשר זמן פחם לאור לבנות את החום. אתה צריך לאפשר כ 20 דקות לפני שאתה יכול להתחיל לבשל את האוכל.

באמצעות נוזל מצית

אם אין לך ארובה פחם או חשמלי פחם אש Starter זמין, ללמוד כיצד להשתמש נוזל מצית כראוי ובבטחה. נפט מבוססי נוזל מצית היא לא האופציה היחידה שלך. חפש ביו דלק נוזלים מצית עשוי שמנים צמחיים ו alcohols במקום. זוהי השיטה הבסיסית של פחם תאורה עם נוזל מצית:

1. יוצקים פחם מספיק לתוך הגריל כדי להפוך את השכבות הדרושות.
2. ערימת הפחם לתוך קונוס או בצורת פירמידה.
3. יוצקים נוזל מצית על קונוס פחם, באמצעות יותר במרכז מאשר סביב הקצוות. השתמש בערך 1/4 כוס של נוזל עבור כל קילוגרם של פחם.
4. תנו לנוזל לשבת על הגחלים למשך כ -30 שניות.
5. עם התאמה ארוכה, להדליק את הפחם מלמטה על שני צדדים לפחות.
6. בואו גחלים לשרוף עד כל הגחלים הם לבנים על פני השטח.
7. עם מכשיר בעל ידית ארוכה, להפיץ את הגחלים באופן שווה על פני הסורג פחם.
8. סגור את המכסה והמתן חמש דקות.
9. פתח את המכסה, להחליף את הסיר בישול, להוסיף את האוכל ולהתחיל בישול.

אמצעי בטיחות

לעולם אל תוסיף נוזל קל יותר לשריפת גחלים. גם אם אין להבה, החום יאייד את הנוזל המצית ויכול לגרום להתלקחות רצינית בשנייה, כאשר האדים פוגשים להבה. אתה יכול לשיר את הגבות ולשמור כוויות.

פחם לא צריך להוסיף לגריל גז. אם נגמר לך הדלק, זה לא אופציה. יהיה עליך לאתר גריל פחם או restock גז.