כיצד לבנות גז משלך אישית או גריל פחם

מה אתה רוצה במטבח בחוץ שלך?

אחת הדרכים הטובות ביותר כדי לסדר את החצר האחורית שלך ולהוסיף ערך לביתך הוא עם שטח בנוי חיצוני בישול בחוץ.

אתה אולי חושב שזה קשה, אבל החלק גריל קל, זה המתחם על זה זה מאתגר. רוב גריל גז ניתן לקנות ראש בלבד, כלומר אתה לא מקבל את העגלה, רק את החלקים עובדים של הגריל. גריל פחם עשוי לדרוש לא יותר מאשר כמה grates בישול, כי אתה יכול לקנות מרוב חנות כל חלקי הגריל.

הדרך המהירה ביותר להרכיב אזור גריל מותאם אישית היא עם אי גריל . אלה יחידות טרומיים ניתן להביא ולהקים אחר הצהריים. עם זאת, הם יכולים להיות יקרים ואם אתה לא גר ליד יצרן אתה עלול לקבל הצעת משלוח משמעותית. אם יש לך כישורי DIY בסיסיים, אתה יכול לקבל בדיוק את מה שאתה רוצה על ידי בניין זה בעצמך.

מה אתה רוצה גריל מותאם אישית?

להעריך בדיוק מה שאתה רוצה לפני שתתחיל את הפרויקט. גז או פחם? איזה שירותים אתה רוצה, כגון ארונות, כיורים, מקררים, מים זורמים, חשמל, גז טבעי , תאורה?

הגדר את התקציב שלך

גז גריל ראשי בראש קו נירוסטה גריל הם רק קצת פחות יקר מאשר יחידות מלא, כלומר $ 4,000 הוא לא מחיר יוצא דופן. אתה תמיד יכול לבנות בראש גריל פחות יקר, אבל כלל אצבע רגיל הוא כי ראש הגריל צריך להיות על חצי לשליש את המחיר של הפרויקט כולו. לאחר שהוספת עץ, לבנים, מלט, חיווט, כיורים, צמרות הדלפק, ארונות וכל דבר אחר שאתה רוצה לבנות לתוך הגריל שלך, 4,000 $ גריל הראש הוא לא קיצוני מדי.

שיקולי מיקום

עכשיו אתה רוצה לחפש מיקום. גריל צריך להיות מנותק מן המבנים הקיימים. ייתכן שיהיה עליך לבדוק עם הרשויות המקומיות תקנות אש לפני שתתיישב על מקום. אתה יכול לבנות פתחים או מחסומים חסיני אש סביב הגריל שלך אם אתה צריך או רוצה את זה קרוב יותר לבית שלך או מבנה אחר.

ככלל, המיקום של הגריל שלך צריך להיות זהה לזה של גריל freestanding. אין עצים, חפיסות, מעליות או דברים דליקים אחרים צריכים להיות בטווח של הגריל שלך. דרך טובה לבדוק מקום עבור אזור הגריל שלך היא לקחת כמה תיבות ריקות לבנות את הצורה הבסיסית שבה אתה רוצה הגריל שלך להיות. זה יאפשר לך להסתכל על זה לפני שאתה לחפור את כל הפרחים.

בקר חנות שיפוץ הבית

ברגע שיש לך רעיון די טוב של הכיוון שאתה רוצה ללכת, ראש לחנות החומרה האהובה עליך. חנויות חומרה רבות יש תוכניות ורעיונות זמין בחינם. אם הם חושבים שאתה תהיה קונה חומרים מהם הם יוכלו לצאת משם כדי לעזור לך. ספר אחד אתה יכול לבדוק הוא בניין ברביקיו & מטבחים בחוץ. ישנם מספר רעיונות לפרויקט ומידע בסיסי על בנייה בספר זה. וגם, עזרתי לכתוב את זה. בכל מקרה, ביקור בחנות לחומרי בניין יכול, לפחות, להיות בדיקת מציאות, כך שאתה עשוי לחזור בשלבי התכנון עד שתגיע הביתה שוב.

שיקולים גריל גז

אם אתה מעדיף גז גריל תצטרך הוא מבנה חסון של חומר דליק עם פלדה תומך בהם לעלות על הגריל. אתה רוצה להשאיר את הגריל ראש נשלף, כך שניתן להחליף או נלקח לתיקון במידת הצורך. לא צריך להיות עץ חשוף או חומר דליק אחר סמוך או ישירות מתחת לגריל הראש.

אתה צריך גם יש שטח נגיש תחת הגריל. רוב גריל, אפילו יקר יכול להוריד שומן למטה. אתה צריך דרך לתפוס את זה כך שהוא לא דליפה החוצה על משטח הסיפון.

גז grills לבוא ב propane ו גז טבעי זנים. אם אתה עושה גריל גז רכוב לצמיתות אז אתה יכול לוותר על שינוי של צילינדרים פרופאן לטובת גריל גז טבעי. משמעות הדבר היא הפעלת קו גז מהבית שלך לאזור גריל. קו הגז יכול להיות מחובר מכל מקום אחרי הרגולטור הראשי (מטר) למיקום של אזור הגריל שלך. אם אתה רוצה להפעיל את הקו הזה בעצמך תצטרך לקבל את כלי הגז המקומי שלך כדי לבדוק את הקו לפני שאתה מכסה את זה.

צור קשר עם חברת הגז המקומית שלך על קו הגז מפרטים באזור שלך או לשכור קבלן מוסמך להפעיל את הקו בשבילך.

אם תבחר להשתמש טנקים propillable refillable על הגריל שלך גז תצטרך מקום מאוורר לאחסן את הטנק. מיכלי פרופאן חייבים להיות מאוחסנים במקום בטוח ששומר על טמפרטורה מתחת ל - 125 F (50 C).

המבנה הבסיסי ביותר שאתה יכול לבנות בית גריל גז יהיה מבנה לחסום U, פתוח על החלק העליון ובחזית. זה יהיה גם צריך את התמיכה הנדרשת גובר בפנים כדי להחזיק בחוזקה את הגריל במקום. לאחר שהחלטת על ראש הגריל עליך לפנות ליצרן או מפיץ כדי לקבל את המידות המדויקות מפרטים עבור הרכבה יחידת גריל שלך. זה ייתן לך את המדידות החל על מבנה הגריל שלך. עכשיו תלוי איזה סוג של תכונות אחרות אתה מתכנן להוסיף על עכשיו אתה יכול למדוד החוצה כדי לקבל את הצורה הסופית וגודל.

ברגע שיש לך את מפרט הגריל הראש אתה רוצה להתקין אתה צריך להסתכל על החלל סביב הגריל. אתה צריך הרבה שטח סביב הגריל לעבוד. אבל אתה גם צריך הרבה מקום להתרחק החום של הגריל. לתכנן לפחות רגל אחת של שטח משני צדי הגריל שלך הראש, כך שאתה לא נלחם בחום להגיע לכיור.

אתה בטח רוצה שטח להכין מזונות לפני שהם פגעו בגריל. תאר לעצמך את כמות השטח אתה משתמש במטבח שלך עבור משימות אלה ולהוסיף כי שטח ליד הגריל כמו שלך עובד שטח. אתה רוצה להיות פריסה כי לא רק עובד אבל עובד בשבילך באזור גריל מותאם אישית שלך.

שיקולים גריל פחם

גריל פחם הם נהדר עבור טעם אבל דורשים יותר תשומת לב והכנה. אם אתה מעדיף גריל פחם למטבח בחוץ שלך אתה תהיה בסופו של דבר לעשות יותר התאמה אישית. אין הרבה ברירות עבור גריל מוסיף פחם. אתה צריך להסתמך על grates בישול כי אתה יכול לקנות את המדף או שיש מישהו לעשות אותם בשבילך. חברת ייצור מתכת או יציקה אמור להיות מסוגל לספק לך grates מותאמים אישית התואמים את המפרט שלך.

בעת תכנון עבור גריל פחם מותאם אישית אתה צריך לחשוב על התכונות תוכלו מה יש זמין. למשל, האם אתה רוצה מכסה עבור צלייה מזונות? אתה רוצה רוטיסריה? אם אתה הולך יש מישהו לבנות את הרכיבים מתכת עבור גריל שלך תצטרך יחידת גריל מתוכנן לפני שתתחיל לתכנן את המתחם.

ברמה הבסיסית ביותר, תצטרך זוג מתכת grates עבור גריל פחם שלך. אחד מהם מחזיק את הגחלים והאחר מחזיק את האוכל.

אתה גם צריך זרימת אוויר. כשמדובר בישול פחם , זרימת האוויר חשוב מאוד. האוויר חייב להיות מסוגל לנסוע דרך הגחלים הבוערות החוצה מעל באח מזון. זה אומר מספיק מקום פתוח כדי לקבל חמצן לתוך האש. אתה גם צריך מקום לתפוס אפר נופל כי הוא הוכחה אש לחלוטין. אתה לא רוצה שריפת גחלים נופל על הרגליים או הפטיו שלך.

אזור גריל פחם צריך להיות מרופד ב firebricks. אלה הם אותו סוג של לבנים הייתם משתמשים באח. מאז firebricks יכול להיות חם מאוד הם צריכים לשבת על גבי שכבה נוספת של לבנים או לחסום לבודד את האזור שבו האש תחיה. הבנייה של בטנה לבנים צריך לכלול גם את mounts או מתלים עבור רכיבי מתכת.

תן את חלקי מתכת קצת מחשבה בעת תכנון גריל פחם שלך. ייתכן שתרצה סיר בישול כי הוא מתכוונן לתת לך את רמת נוספת של בקרת בישול. התאמת כננת מונעת תאפשר לך לשנות את רמת בזמן הבישול ולתת לך את היכולת לקרב קרוב להבה לקום, הרחק האש כדי לסיים את המזונות.

אם אתה רוצה להשתמש rotisserie, יש יחידות רבות על השוק, אתה צריך לוודא שאתה יכול לעלות אותו כראוי וכי הוא יציב מספיק כדי לסובב כל מזון שאולי תרצה.

כשמדובר רכיבי מתכת אתה צריך לבחור מתכת שיימשך. ברזל יצוק הוא נהדר לבישול אבל יהיה חלודה אם לא מוגן כראוי וטיפל. מסיבה זו, כיסוי או מכסה יהיה מועיל מאוד. כאשר מסתכלים לתוך חלקי מתכת מפוברק, לשאול על מכסה נירוסטה כדי לכסות את אזור הצלייה.

דבר אחד גדול על גריל פחם היא שאתה יכול גם להשתמש בו בתור אח חיצונית אם אתה מעצב את זה כדי לשרת מטרה זו. על ידי יצירת פתח הקדמי לגריל פחם שלך אתה יכול לתת אש שלך לספק אור וחום עבור הצדדים חוצות ומפגשים. דבר אחד לזכור עם זאת הוא שאתה חייב להיות מסוגל לסגור את המרחב הזה כדי להגן על griller שלך מן החום.

גימור המטבח החיצוני שלך

עבור החלקים הנותרים של המטבח שלך בחוץ, יש לך מגוון רחב של אפשרויות. כל דבר שאתה יכול לשים במטבח מקורה ניתן לשים במטבח בחוץ. אם אתה רוצה ללכת כל תשעה מטרים אתה יכול להתקין מקררים, כיורים, מים חמים וקרים, ארונות ואפילו מדיחי כלים בחוץ הם אופציה. כמה רחוק אתה רוצה ללכת תלוי אך ורק בך. ברגע שיש לך כמה רעיונות בסיסיים, לדבר עם אנשים בחנות החומרה שלך כדי לברר על זמינות ועלות. רוב מכשירי חוצות עלות יותר המקבילה המקורית שלהם.

גימור משטחי

החומרים שתבחר כדי לסיים את המשטחים של המתחם הגריל מותאם אישית שלך צריך להיות עמיד להתאים את הגינון שלך ואת הבית החיצוני. צעד זה הופך את יחידת להתאים את הנכס ואת amplifies את השדרוג הפיננסי כי גריל מותאם אישית מוסיף לבית שלך. מאז המתחם גריל בנוי הרבה הדרך היית תוספת לבית שלך, רוב החומר יעשה. אתה יכול אפילו לסיים את הצדדים עם לוחות עץ כדי להתאים את הבית שלך כל עוד הם לא נחשפים לחום הגריל שלך.

אתה יכול לקבל משטחי בנוי בהתאמה אישית במגוון רחב של חומרים. ודא כי כל חומר שתבחר כי הוא יוכל לעמוד בפני אלמנטים; זה אומר קיצוניים של טמפרטורה כי אין מטבח דלפק יצטרכו להשלים עם. ודא כי אם להשתמש באחד מסוגים אלה של דלפקים, כי אתה אומר לספקים מה המטרה היא לגלות אילו חומרים הם המתאימים ביותר. אותו הדבר נכון אם אתה מתכנן להשתמש אריח או לבנים חומרים עבור משטחים. תמיד לספר לאדם שאתה קונה את זה מה השימוש המיועד הוא ולוודא שיש לך משהו בכתב שאומר שהחומר יכול להתמודד עם זה.