זה עשיר quiche ארוז מלא מרכיבים פיצה! כמו עם כל פיצה מתכון, אתה יכול להחליף בייקון קנדי או בשר מבושל הקרקע עבור פפרוני, ולהשתמש בכל סוג של גבינה אתה אוהב, אבל מוצרלה היא הטובה ביותר אם אתה רוצה את זה טעם פיצה אמיתי.
מה אתה צריך
- 1 9 "קרום פאי
- 2 כוסות גבינת מוצרלה (מגורר)
- 1 כוס גבינת צ'דר (מרוסקת)
- 1 כוס גבינת מונטריי ג'ק (מגורר)
- 3/4 כוס פלפרוני חתיכות (פרוס)
- 4 גרם. פטריות צנצנות (פרוס, סחוט היטב)
- 1 כף. שמן זית
- 1 בצל (קצוץ דק)
- 2 שיני שום (טחון)
- 1 כוס חלב שלם
- 3 ביצים
- 1 כפית. תיבול איטלקי מיובש
- 2 כפות. גבינת פרמזן (מגוררת)
איך לעשות את זה
1. מחממים תנור ל 400 מעלות צלסיוס. מפזרים גבינות בתחתית קרום העוגה. למעלה עם פפרוני ופטריות. במחבת כבדה, מבשלים בצל ושום בשמן זית עד למכרז עדין. כפית מעל פטריות בקרום פאי.
2, מקציפים יחד חלב, ביצים ותבלינים איטלקים בקערה בינונית עד לקבלת תערובת טובה ויוצקים על פטריות. מפזרים גבינת פרמזן.
3. אופים עוגה ב 400 מעלות במשך 40-45 דקות או עד סכין מוכנס ליד מרכז העוגה יוצא נקי.
תן לעמוד במשך 10 דקות לפני חיתוך.