מה בעונה בפנסילבניה?
פנסילבניה יש שפע של אדמה חקלאית יפה, יפה מגוון של גידולים כדי להתאים. לראות מה בעונה כאשר בפנסילבניה, כך שתוכל לאכול באופן מקומי ועונה.
זמינות היבול וזמני הקציר המדויקים משתנים משנה לשנה, אך סיכום זה יעזור לך לדעת מתי לחפש בשווקים הקרובים אליך. במקום לאכול פירות וירקות המיובאים ממרחק גדול, אתה יכול לקנות מוצרים מקומיים.
כיצד ליהנות פירות וירקות עונתיים מקומיים בפנסילבניה
אם אתם מחפשים פרי מסוים או ירקות להשתמש במאכלים או לשמר, רשימה זו תעזור לך לאתר מתי הוא צפוי להיות זמין בשוק החקלאים, דוכן החווה, או בחנויות המקומיות. הרשימה יכולה לעזור לך לתכנן תפריטים עונתיים אם אתה רוצה להתמקד מאכלים מקומיים כאשר הם זמינים בשיא הטעם שלהם. תוכלו גם לדעת מתי להקציב זמן שימורים, הקפאה, ושמירה על מאכלים מקומיים ליהנות לאורך כל השנה.
פנסילבניה פירות עונתיים וירקות זמינות
אתה יכול גם לחפש תוצרת לפי עונות כללי / לאומי: באביב , בקיץ , בסתיו , בחורף .
תפוחים, יולי עד אוקטובר (אחסון קר עד האביב)
ארוגולה, מאי עד ספטמבר
אספרגוס, מאי ויוני
בזיל, יולי עד ספטמבר
סלק, יוני עד דצמבר
אוכמניות, בסוף יולי עד אמצע אוגוסט
אוכמניות, יולי ואוגוסט
ברוקולי, יוני עד נובמבר
ברוקולי ראב, אוגוסט עד נובמבר
נבטי בריסל, ספטמבר עד נובמבר
כרוב, יוני עד אוקטובר
קנטאלופים, אוגוסט וספטמבר
גזר, יוני עד ספטמבר (הקציר המקומי זמין מחסן עד מרץ)
כרובית, אוגוסט עד נובמבר
סלריאק / סלרי שורש, ספטמבר עד נובמבר
סלרי, אוגוסט עד אוקטובר
Chard, מאי עד נובמבר
דובדבנים, יולי
חפצי חן, ספטמבר ואוקטובר
תירס, יוני עד אוגוסט
חמוציות, אוקטובר עד דצמבר
מלפפונים, יולי עד אוקטובר
דומדמניות , אוגוסט
חציל, יולי עד אוקטובר
אסקארולה, ספטמבר ואוקטובר
שעועית פאבה, מאי ויוני
שומר, אוקטובר ונובמבר
Fiddleheads, אפריל ומאי
שום, יולי עד אוקטובר (מאוחסן כל השנה)
השום Scapes / שום ירוק, מאי ויוני
ענבים, ספטמבר ואוקטובר
שעועית ירוקה, יולי עד ספטמבר
בצל ירוק / בצל ירוק, מאי עד ספטמבר
קייל, יוני עד נובמבר
עשבי תיבול, אפריל עד ספטמבר
קולורבי , יוני ויולי, ספטמבר ואוקטובר
כרישה, אוגוסט עד דצמבר
חסה, מאי עד אוקטובר
מלונים, יולי עד אוקטובר
מנטה, באביב ובקיץ
מורל , אביב
פטריות , מעובדות כל ימות השנה, באביב פראי דרך נפילה
נקטרינות, אוגוסט וספטמבר
תפוחי אדמה חדשים , מאי
אוקרה, אוגוסט וספטמבר
בצל, יולי עד אוקטובר (מאוחסן בחורף)
אורגנו, יוני עד אוקטובר
פטרוזיליה, מאי עד נובמבר
Parsnips, אפריל ומאי ושוב אוקטובר עד דצמבר
אפרסקים, יולי עד ספטמבר
אגסים, אוגוסט עד דצמבר
אפונה , אפריל עד יוני
אפונה, אפונה, יוני ויולי
פלפלים (מתוק), יולי עד אוקטובר
שזיפים & Pluots, אוגוסט וספטמבר
תפוחי אדמה, יולי עד דצמבר (זמין מחנות השנה)
דלעות, ספטמבר עד נובמבר
ראדיצ'יו, ספטמבר ואוקטובר
צנוניות, מאי עד ספטמבר
פטל, יולי עד ספטמבר
ריבס, מאי עד יולי
רוטבאגאס, אוגוסט עד נובמבר
פגז שעועית, ספטמבר עד נובמבר
תרד, מאי עד ספטמבר
סקווש (קיץ), יולי עד ספטמבר
סקווש (חורף), אוגוסט עד דצמבר
סרפד צורב, באביב
תותים, יוני
טימין, מאי עד ספטמבר
עגבניות, יולי עד ספטמבר
לפת, אוגוסט עד נובמבר (הקציר המקומי זמין אחסון דרך החורף)
אבטיחים, אוגוסט עד אוקטובר
חורף סקווש, אוגוסט עד דצמבר
קישואים, יולי עד ספטמבר
פרחי קישואים, יוני ויולי