אין באמת תחליף טוב לטיגון עמוק!
טיגון עמוק של תרנגול הודו בשמן חם הוא דרך טעימה אך מסוכנת להפליא להכין את חג ההודיה שלך. איך אפשר לטגן עמוק בלי להשתמש בשמן חם רותח? אמנם זה לא באמת ניתן לשחזר את הטעם ואת המרקם של מזון מטוגן עמוק, אפשרות אחת בטוחה יותר היא לצלות תרנגול הודו בטמפרטורות גבוהות בתוך החדר, מחומם מבחוץ.
תיאור של בטרייר חינם שמן בטורקיה החשמל
"מטגן" של Butterball הוא בעצם תנור חשמלי קטן המבשיל תרנגול הודו בסביבות 10 דקות קילו (שעתיים עבור תרנגול הודו 12 קילו).
אמנם זה יכול לעשות את זה, זה באמת לא יכול לשחזר את הטעם של תרנגול הודו אמיתי אמיתי מטוגן. אתה יכול להוסיף שבבי עץ כדי לקבל קצת טעם עשן, עם זאת.
מקצוענים
- אלטרנטיבה בטוחה לטגן עמוק
- עיצוב קטן וקומפקטי
- מציעה דרך מהירה לבשל תרנגול הודו
חסרונות
- אינו מספק את הטעם של טיגון עמוק
- יכול להתמודד עם תרנגול הודו גדול אבל מומלץ תרנגולי הודו סביב 12 פאונד
- לשימוש חיצוני בלבד
תיאור
- מתכוונן 1650 ואט חימום חשמלי אלמנט
- מחבת טפטוף נשלפת
- סלסלת הטגן כלולה לבישול הרב-תכליתי
- מכסה זכוכית מזג
- עץ מגירה שבב מאפשר דור עשן
- יכול להתמודד עם תרנגול הודו של עד 18 פאונד, אבל 12 פאונד תרנגולי הודו מומלץ
- תוצרת סין על ידי Masterbuilt
על
לפני שלוש שנים הציגה חברת " צ'אר-ברויל" את "Fryer" . שנה מאוחר יותר Masterbuilt הציג את זה קטן, גרסה חשמלית, ביסודו של דבר חשמלי קטן מופעל תנור חשמלי קליה.
לקרוא לזה מטגן הוא למתוח מאז לא שמן מעורב.
את הטרקטור שמן חינם Butterball שמן יכול לשמש לבשל דברים אחרים. רוב ברור שזה טוב תרנגולות ועופות אחרים. סלסלת "מטגנים" נשלפים ניתן להשתמש כדי להחזיק מספר מזונות ואת המדריך הוראות כולל מספר מתכונים "דגים על רוזמרי", "סנדאי אפרסק קלוי", ופריטים יצירתיים אחרים.
המציאות, לעומת זאת, היא כי אתה באמת מזוהמים מזונות יחידת צלייה קטנה, כאשר אתה יכול פשוט לבשל אותם תחת broiler בתנור שלך או על הגריל (רצוי). היתרון האמיתי היחיד של יחידה זו על התנור או הגריל שלך הוא שהוא קטן ונייד. כל עוד אתה יכול לחבר אותו, אתה יכול לקחת את זה בכל מקום.
אתה צריך לקנות את מטגן חשמלי חשמלי?
לפני בחירת פריט זה, להיות בטוח שאתה יודע שזה יכול להכיל תרנגול הודו גדול מספיק לחגיגה החג שלך. בעוד התיבה אומרת שזה יכול לקחת תרנגול הודו של עד 18 פאונד, ההוראות ממליצות טורקיה קרוב ל 12 קילו. הסיבה לכך היא ציפור 18 פאונד פשוטו כמשמעו צריך להיות ממולא לתוך היחידה וזה יכול לגרום לו לשרוף מסביב לפני במרכז מקבל מבושל לחלוטין. 12 קילו תרנגול הודו הוא הרבה יותר לניהול. אם אתה רוצה להיות מסוגל לבשל תרנגול הודו גדול, זה כנראה לא היחידה בשבילך.
בסביבות $ 120USD, יחידה זו אינה כל כך פחות יקר מאשר Char-Broil Big Easy (בסביבות $ 160USD), אשר פרופן מופעל, הרבה יותר גדול, רב תכליתי יותר. אם אתה מחפש טוב סביב כל יחידת בישול חוצות, Char-Broil עשוי להיות בחירה טובה יותר.