מגישים את הרוטב השמימי הזה על עוגת קילו , עוגות , או אפרסק או זה גלידה חמאה . כפי שאתם רואים בתמונה, הוספתי כמה תותים פרוסים וקומץ אוכמניות לרוטב המוגמר. אהבתי את הטעם הטעים יותר ואת המרקם הנוסף של פירות יער.
אתה מוזמן להחליף את ברנדי אפרסק או Schnapps עם מיץ אפרסק או צוף אפרסק.
מה אתה צריך
- 1 יכול (15 אונקיות) קצוץ או אפרסק פרוס במיץ טבעי
- 1/4 כוס סוכר מגורען
- 1 כף קורנפלור
- 2 כפות ברנדי אפרסק, שנאפס אפרסק, או צוף אפרסק או מיץ יותר
- 1/2 כפית תמצית וניל או 1/4 כפית תמצית שקדים
- אגוז מוסקט או קינמון, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מסננים מיץ אפרסק לתוך קערה. מקציפים את האפרסקים ומניחים בצד.
- בסיר משלבים 1/2 כוס מיץ אפרסק, * סוכר, תירס, אפרסק ברנדי או שנאפס (או יותר מיץ). מבשלים, תוך ערבוב, מעל לחום בינוני עד שהוא מתעבה ומבעבע.
- מוסיפים את האפרסקים, הטעם והתבלינים, אם משתמשים בהם. מערבבים לתערובת ולחמם.
- מגישים את הרוטב עם גלידה, ביסקוויטים shortcake, או מעל עוגת פאונד או עוגת מזון מלאך יחד עם קצפת או קצוץ ציפוי.
* אם אין לך 1/2 כוס מיץ לאחר ניקוז אפרסקים, להוסיף מעט מים או אפרסק צוף.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 101 |
שומן טוטאלי | 0 גרם |
שומן רווי | 0 גרם |
שומן בלתי רווי | 0 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 0 mg |
פחמימות | 25 g |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 1 גרם |