אופים זה תפוח תפוח מדהים להיות מוכן לקחת קשת. זה לא יאמן!
זה הכנה קלה מאוד. רק לקלף פרוסת 3 או 4 תפוחים, לערבב את החומרים היבשים עם חמאה, ואופים. זה קינוח פנטסטי לארוחה משפחתית או לקחת אותו לארוחת ערב או ארוחת ערב. זה להתפורר הוא קינוח המשפחה שלך יבקש שוב ושוב! עם תפוחים זמינים כל השנה, אין שום סיבה לחכות לעונה תפוחים לעשות את זה.
התפוררות עשויה להתבצע גם עם אגסים טריים פרוסים. השתמשתי בשני תפוחים גדולים של סבתא-סמית ותפוח אחד בקורטלאנד, והניגוד בין מילוי התפוחים החמוצים לבין ציפוי הקנמון המתוק והחרידי המתובל היה מושלם. אל תהסס להשתמש בכל הסוכר חום או כל חלק על ציפוי. השתמשתי על 2/3 כוס סוכר חום ו 1/3 כוס של סוכר מגורען בתוך מתפורר בתמונה.
מה אתה צריך
- 3 עד 4 תפוחים (כ 4 כוסות קלופים, cored, פרוס)
- 1/4 כוס מים
- 3/4 כוס
- קמח לכל מטרה
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 כפית
- קינמון טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה מרוככת
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 350 ° F (180 ° C / גז 4). חמאה 9 אינץ 'מרובע אפיה במחבת או 1 1 / 2- ל -2 צלחת אפייה קווארט.
לקלף את הליבה ואת התפוחים לחתוך פלחי דק.
מניחים את התפוחים פרוס במחבת אפייה מוכן או צלחת ומוסיפים את המים.
בקערה בינונית משלבים את הקמח, הסוכר, הקינמון והמלח. מערבבים היטב לתערובת. חותכים בחמאה עם בלנדר בצק או את האצבעות עד תערובת הוא מעורבב ודומה פירורים גס.
מפזרים את תערובת הפירורים באופן שווה על התפוחים.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 35 עד 45 דקות, או עד שהתפוחים רכים. הזמן עשוי להשתנות מעט בהתאם לעובי תפוחי התפוח ועומק התפוחים בתבנית האפייה.
מגישים את תפוח תפוח חם עם גלידה, אם תרצה. זה יהיה גם נהדר עם טפטוף של קרם שמנת רגיל או קצפת טרי.
6 מנות.
וריאציות
- החלף את הקמח לכל מטרה עם תערובת קמח ללא גלוטן.
- תחליף סוכר חום מלא או חלק (אור או כהה) עבור סוכר מגורען.
- מוסיפים על כוס וחצי של קצוצים (רגיל או קלוי) פקאן או אגוזי מלך על ציפוי.
- החלף חלק או את כל התפוחים פרוס עם אגסים פרוסים.
- לזרוק את פרוסות תפוח עם 1 עד 2 כפות מיץ לימון עבור החניכה נוספת. הפחיתו את המים בהתאם.
אתה יכול גם אוהב
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 377 |
שומן טוטאלי | 18 g |
שומן רווי | 10 גרם |
שומן בלתי רווי | 6 גרם |
כולסטרול | 41 mg |
נתרן | 239 מ"ג |
פחמימות | 56 גר ' |
סיבים תזונתיים | 3 גרם |
חֶלְבּוֹן | 2 גרם |