קרקר שום חום עוף סוכר

זה מתכון יוצא דופן עבור שום Crockpot שום סוכר חום מתכון עוף נשמע בלתי סביר, אבל לנסות את זה - אתה תאהב את זה! וכמובן המתכון הוא מתוק - יש 3/4 כוס סוכר חום בו! חומץ לימון וסודה לימון מזג את המתיקות ולהוסיף טעם טארט נפלא. אתה צריך על 10 עד 12 שיני שום להניב כמה כפות של טחון.

אתה יכול לעשות את זה מתכון קל עם חתיכות עוף או עם קפוא או מופשר ללא עצמות, חזה עוף ללא עור , או עם עצמות עוף ללא עור, ללא עור. אתה יכול גם להשתמש עצם חזה עוף או ירכיים, אשר ייקח קצת יותר לבשל מאשר מגוון ללא עצמות. עיתוי הבישול ישתנה מעט בהתאם לבחירתך. Aways מבשלים עוף לטמפרטורה פנימית סופית של 160 מעלות צלזיוס מסיבות בטיחות מזון .

העור מוסר כדי להפחית את תכולת השומן של המתכון וגם בגלל המרקם, כאשר מבושל בחום לח, הוא לא טוב מאוד. הנוזל מתכון זה ישמור על העוף לח מאוד רך ללא העור. אחרי האוכל נעשה, אתה יכול לעבות את הנוזל אז זה יותר כמו רוטב . מוציאים את העוף והירקות ומחממים בתנור. יוצקים את הנוזל לתוך סיר ומוסיפים סליל של תירס ומים. מרתיחים עד שמתעבים, ואז שופכים את העוף.

אתה יכול בקלות להוסיף עוד ירקות למתכון הזה. תחשוב על לשים את העוף על מצע של בצל פרוס. או להוסיף כמה אפונה קפואה או תירס קפוא כשעה לפני האוכל נעשה. מגישים את המתכון הנפלא הזה על אורז מבושל או אטריות או קוסקוס. כל מה שאתה צריך לארוחה שלמה הוא סלט ירוק זרוק עם עגבניות ופטריות, סוג כלשהו של לחם.

מה אתה צריך

• 1-1 / 2 ק"ג חתיכות עוף ללא עוף או חזה עוף או ירכיים
• 3/4 כוס סוכר חום
• 2/3 כוס חומץ
• 1/4 כוס לימון לימון
• 2-3 כפות שום קצוץ
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כפית פלפל
• 1 או 2 פלפלים ירוקים, פרוסים
• 2 כוסות פרוסות גזרים

איך לעשות את זה

ריסוס סיר איטי 4-quart עם תרסיס בישול nonstick. עוף פאט יבש עוף במקום בתחתית של סיר איטי מוכן.

בקערה בינונית משלב סוכר חום, חומץ, לימון לימון סודה, שום, רוטב סויה ופלפל ומערבבים עם חוטי תיל עד לשלב. תנו לעמוד חמש דקות.

מניחים פלפל ירוק וגזר על גבי עוף. לאט לשפוך את תערובת הסוכר החום על עוף ב crockpot.

מכסים את crockpot ומבשלים על נמוך במשך 6-8 שעות. אם יש לך חבית בישול חמה יותר, לבדוק חתיכות העצם בחמש שעות ולבדוק חתיכות ללא עצמות בארבע שעות. תמיד לבשל עוף ל 160 ° F ולבדוק עם מדחום מזון אמין.

מגישים תערובת זו של עוף וירקות על אורז או אטריות.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	419
שומן טוטאלי	15 גרם
שומן רווי	4 גרם
שומן בלתי רווי	6 גרם
כולסטרול	95 מ"ג
נתרן	444 mg
פחמימות	Netanyahu
סיבים תזונתיים	3 גרם
חֶלְבּוֹן	32 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).