אחד היתרונות הרבים של החיים במערב האוקיינוס השקט הוא שאני מקבל ליהנות דובדבנים טריים בשיא עונתי שלהם. אני מייצרת את רוב היבול של דובדבן המדינה של הדובדבן של ארה"ב עבור אלה מאפינס דובדבן בריא מאפינס. כהה, מתוק בינג דובדבנים מושלמים אלה מאפינס דל שומן, אבל כדי להפוך מאפינס דובדבן בכל עת של השנה, דובדבנים קפואים לעבוד בצורה מושלמת, יותר מדי. זה עושה שינוי יפה מן מאפינס אוכמניות נפוץ יותר בכל מקום.
אלה מאפינס שיבולת שועל דובדבנים לעשות אוכל ארוחת בוקר נחמד, יחד עם יוגורט וניל ללא שומן. הם גם נחמד להביא יחד לפיקניקים.
מה אתה צריך
- 1 כוס שיבולת שועל מהירה
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 3/4 כוס סוכר חום
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כוס חלב דל שומן
- 1 ביצה (מכות קלות)
- 1/4 כוס קנולה
- 1 כפית תמצית שקדים
- 1 כוס דובדבנים (טריים או קפואים, קצוץ גס)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 400 מעלות.
- קו 12-כוס מאפין מחבת עם כוסות נייר.
- עם מחבת חוט, משלב שיבולת שועל, קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח בקערה גדולה.
- מערבבים יחד חלבון, ביצה, שמן ושקדים בקערה קטנה.
- הפוך היטב במרכז התערובת שיבולת שועל וקמח.
- מוסיפים מרכיבים נוזליים. מערבבים עד לחות.
- מקפלים דובדבנים קצוצים.
- כפית תערובת מאפין לתוך מחבת מאפין. אופים במשך 18-20 דקות.